Ramazan Ayının Son Günlerini Sağlıklı Geçirmenin Yolları
Hasan Kalyoncu Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü (HKÜ) Araştırma Görevlisi Hülya Yılmaz, metabolizma hızını düşürmeden, sağlıklı bir şekilde bayrama başlayabilmek için önemli açıklamalar yaptı.

ARA ÖĞÜNLERDE NASIL BESİNLER TÜKETMELİYİZ
Yılmaz, ’’Ramazan ayının ilk günlerinden beri birçok kişinin ihmal ettiği ama kesinlikle atlanmaması gereken ara öğünlere, Ramazan’ın son günlerinde de ihmal etmeden devam etmeliyiz. Ara öğünlerimiz meyve, sebzelere, yoğurt, süt, ve 1 ince dilim tam tahıllı ekmek, galeta, tam buğday unlu kraker gibi kompleks karbonhidrat içeren besinlerden oluşmalı. Mesela ilk ara öğünümüzde 2 porsiyon meyve, ikinci ara öğünümüzde ise 1 kase yoğurt yanında 1 ince dilim ekmek veya 1 galeta şeklinde güzel bir dağılım olabilir. Bu şekilde hem karbonhidrat hem de protein yönünden dengelemiş oluruz.
Ramazan’da artan, kan şekerimizin düşmesinden dolayı oluşan tatlı yeme isteğimiz ara öğünler sayesinde kolayca bastırabilir, illa tatlı yenecek ise bu aralardan birinde yarım porsiyon yiyerek diğer ara öğünümüzü biraz daha hafif geçirebiliriz. Ramazan ayının yaz aylarına denk gelmesinden dolayı yaşadığımız yüksek miktardaki su kaybını telafi edip vücudumuzun sıvı elektrolit dengesini sağlamak için ana öğünlerimizin yanında ara öğünlerimizin her birinde de en az 1-2 su bardağı su, vazgeçilmez içeceğimiz olmalıdır. Normal zamanda sahip olmamız gereken ara öğün alışkanlığını Ramazan’da da bu şekilde devam ettirerek vücut dengemizin bozulmasını bir sorun olmaktan çıkarıp, çok daha rahat oruçlar tutabilir, iftar sonrası vakti çok daha rahat ve sağlıklı bir şekilde geçirebiliriz” diyerek Ramazan’da sağlıklı olabilmenin yollarını belirtti’’ diye konuştu.
