Kastamonu'da Ramazan Ayında Gıda Denetimleri Arttı

Kastamonu’da gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik 5996 sayılı Kanun gereği Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekipleri, gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinin denetimlerine Ramazan ayında mesai mefhumu gözetilmeksizin devam etti. Denetimler kapsamında vatandaşların Ramazan ayı nedeniyle yoğun ilgi gösterdiği fırın, pastane ve unlu mamul üretimi yapan iş yerleri başta olmak üzere tüm gıda işletmelerinde denetimler arttırıldı.

Denetimlerde insan sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya ulaşabilmeleri için işletmelerin asgari teknik ve hijyenik kurallara uygunluğu kontrol edilirken, özellikle ürünlerin son tüketim tarihleri, ürün muhafaza koşulları, çalışan personelin hijyeni konularına dikkat edildi. Bu şartlara uymayan ve halkın sağlığını tehlikeye atan işletmelere 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereğince yasal işlemler uygulandı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğüne bağlı Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünde görevli gıda kontrol görevlileri tarafında 2016 yılında 2 bin 787 işletmede denetim yapıldı, bu işletmelerden 13 işletmeye idari para cezası uygulandı.

Yetkililer, vatandaşların gıda ile ilgili olumsuz bir durumla karşılaştıklarında ücretsiz olarak “Alo 174 Gıda” hattına ihbarda bulunmalarını istedi.