Kadirli'de Süt Soğutma Konteynırı Dağıtıldı
Osmaniye Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından 'süt toplama merkezlerinin modernizasyonu projesi' kapsamında Kadirli ilçesindeki süt toplama merkezlerine süt soğutma konteynırı dağıtıldı.
Osmaniye Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü İbrahim Sağlam, yaptığı açıklamada, birlikler tarafından süt toplama tanklarının köylere yerleştirilmesinde sıkıntı yaşandığını belirterek, çözümünde en uygun yöntem taşınabilir konteynır içerisine montajlı süt soğutma tanklarının ihtiyaç duyulan köylere kurulması olduğunu söyledi.
Süt Toplama Merkezlerinin modernizasyonunda öncelikli hedefin daha hijyenik ve gıda mevzuatına uygun süt toplama ve muhafazasının olduğunu bildiren Sağlam, 'Müdürlüğümüz tarafından yürütülen proje kapsamında Osmaniye Valiliği İl Özel İdare Müdürlüğünün desteğiyle proje kapsamında 5 adet konteyner temin edilerek Kadirli Süt Üreticileri Birliğine teslim edilmiştir' dedi.
Süt sektöründeki eksikliklerin giderilmesi, ekonomiye katkı sağlanması ve süt sektörünün gelişmesi adına projenin uygulanmasının önemli olduğunu anlatan Sağlam, şöyle konuştu:
'Süt üretiminde, sağımdan sonra süt işlemeye kadar olan süreçte soğuk zincirin korunması, sağlıklı ve gıda güvenliğine uygun süt üretimi açısından son derece önemlidir. Ayrıca soğutulan sütün ekonomik değeri de artmaktadır.
Bu artışın yanında devletin soğutulmuş süte verdiği destek daha fazladır. Osmaniye ilinde hayvancılık ve süt sektörünün gelişimi açısından köylerde süt soğutma tanklarının bulunması ve ilçelerde de süt toplama merkezlerinin kurulması zorunludur. İl Müdürlüğümüz tarafından süt toplama merkezlerinin modernizasyonu projesi kapsamında dağıttığımız süt soğutma konteynırları üreticilerimize hayırlı olsun.'
Kaynak: AA
Süt Toplama Merkezlerinin modernizasyonunda öncelikli hedefin daha hijyenik ve gıda mevzuatına uygun süt toplama ve muhafazasının olduğunu bildiren Sağlam, 'Müdürlüğümüz tarafından yürütülen proje kapsamında Osmaniye Valiliği İl Özel İdare Müdürlüğünün desteğiyle proje kapsamında 5 adet konteyner temin edilerek Kadirli Süt Üreticileri Birliğine teslim edilmiştir' dedi.
Süt sektöründeki eksikliklerin giderilmesi, ekonomiye katkı sağlanması ve süt sektörünün gelişmesi adına projenin uygulanmasının önemli olduğunu anlatan Sağlam, şöyle konuştu:
'Süt üretiminde, sağımdan sonra süt işlemeye kadar olan süreçte soğuk zincirin korunması, sağlıklı ve gıda güvenliğine uygun süt üretimi açısından son derece önemlidir. Ayrıca soğutulan sütün ekonomik değeri de artmaktadır.
Bu artışın yanında devletin soğutulmuş süte verdiği destek daha fazladır. Osmaniye ilinde hayvancılık ve süt sektörünün gelişimi açısından köylerde süt soğutma tanklarının bulunması ve ilçelerde de süt toplama merkezlerinin kurulması zorunludur. İl Müdürlüğümüz tarafından süt toplama merkezlerinin modernizasyonu projesi kapsamında dağıttığımız süt soğutma konteynırları üreticilerimize hayırlı olsun.'