Ramazan Öncesi Fırın ve Pastaneler Denetlendi
Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ramazan ayı sebebiyle gıda denetimlerini sıklaştırdı.
Osmangazi Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, ekmek üretimi yapan fırınlar başta olmak üzere pasta ve tatlı imalathanelerine yönelik denetimler gerçekleştiren Zabıta Müdürlüğü ekipleri, iş yerlerini temizlik ve hijyen kurallarına uygunluk açısından denetledi.
Yaptığı denetimler sırasında kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere tutanak tutup süre veren ekipler, eksikliklerin giderilmemesi durumunda gerekli cezai işlemlerin yapılacağı konusunda işletme sahiplerini uyardı. Ekipler, denetledikleri iş yerlerinde üretim, hijyen ve sağlık yönünden uyulması gereken kurallar hakkında da çalışanlara bilgiler verdi.
Zabıta Müdürlüğünün yaptığı denetimlerle ilgili bilgi veren Osmangazi Belediye Başkan Yardımcısı Erkan Albayrak, "Yıl içerisinde periyodik olarak devam eden denetimlerimizi, ramazan münasebetiyle sıklaştırdık. Ramazan ayı boyunca fırın, pasta ve tatlı imalathaneleri, şarküteri ve marketlere yönelik kontrollerimiz devam edecek. Denetimlerimizde öncelikle insan sağlığını tehdit eden unsurlara dikkat ediyoruz. Ayrıca üretilen ekmek ve pidelerin gramajlarını da kontrol ederek, belirlenen kurallara uyulup uyulmadığına bakıyoruz" dedi.
Kaynak: AA
Yaptığı denetimler sırasında kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere tutanak tutup süre veren ekipler, eksikliklerin giderilmemesi durumunda gerekli cezai işlemlerin yapılacağı konusunda işletme sahiplerini uyardı. Ekipler, denetledikleri iş yerlerinde üretim, hijyen ve sağlık yönünden uyulması gereken kurallar hakkında da çalışanlara bilgiler verdi.
Zabıta Müdürlüğünün yaptığı denetimlerle ilgili bilgi veren Osmangazi Belediye Başkan Yardımcısı Erkan Albayrak, "Yıl içerisinde periyodik olarak devam eden denetimlerimizi, ramazan münasebetiyle sıklaştırdık. Ramazan ayı boyunca fırın, pasta ve tatlı imalathaneleri, şarküteri ve marketlere yönelik kontrollerimiz devam edecek. Denetimlerimizde öncelikle insan sağlığını tehdit eden unsurlara dikkat ediyoruz. Ayrıca üretilen ekmek ve pidelerin gramajlarını da kontrol ederek, belirlenen kurallara uyulup uyulmadığına bakıyoruz" dedi.