Kahvaltı, Kitap ve Kahve Edirnelilerin Hizmetine Girdi
Edirne’de Orhaniye Caddesinde tarihi bir binada 3K Cafe açıldı.
Kahvaltı, kitap ve kahve anlamını taşıyan 3K Cafe Edirnelilerin hizmetine girdi. Açılışını Edirne Valisi Hasan Duruer ve Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan’ın yaptığı ve Ayşe Tarancı ile kızı Tuğçe Tarancı'nın işletmeciliğini yapacağı Cafe'nin açılışında konuşan Vali Hasan Duruer Edirne'deki kadınların daha çok girişimde bulunması gerektiğini, bununda bir örnek olmasını dilediğini söyledi
Vali Duruer, "Ben iki konuda sevincimi sizinle paylaşmak istiyorum. Bunlardan bir tanesi tarihi bir konağın bu şekilde değerlendirilmesi buda beni çok mutlu ediyor. İkinci memnuniyetim de bir hanımfendinin böyle bir işe girişmesidir. Ben kendisini tebrik ediyorum ve hanımları biraz da bu konularda teşvik etmemiz gerektiğini düşünüyorum" dedi.
Belediye Başkanı Recep Gürkan, tarihi konakların bu şekilde değerlendirilmesinin çok sevindirici olduğunu, bu şekilde tarihi konakların ve binaların nefes aldığını kaydetti.
İşletmeci Ayşe Tarancı ise, insanların mekanda kendilerini evlerinde gibi hissetmelerini istediklerini belirtti.
Cafe'nin adını 3K koyduklarını ve anlamının da Kahvaltı, Kahve ve Kitap olduğunu söyleyen Tarancı, "Biz burada bir çok lezzeti tanıştırmak istiyoruz. Bunlardan birisi de kadayıf dolması. Bu lezzeti sektöre sunmak istiyoruz, inşallah beğenilir. Onun dışında burası kahvelerini içip keyif içinde zaman değerlendirilebilecek bir mekan olarak düşünüldü, insanlar burada gelip kitap okuyup kahve eşliğinde hoş zaman geçirebilirler. Burayı bir ev konsepti olarak düşündük. Her türlü detay, insanların evinde nasılsa her türlü incelik o şekilde sunuldu, insanlar burada kendilerini evlerinde gibi hissedebilirler" şeklinde konuştu
3K Cafe'nin açılışına Edirne Valisi Hasan Duruer ve Belediye Başkanı Recep Gürkan’ın yanı sıra Vali Yardımcıları, Vakıflar Bölge Müdürü Osman Güneren, İl Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Hacıoğlu, Gençlik ve Spor İl Müdürü Serhat Ocak, Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürü Bilgin Özbaş, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Muhammet Öztürk, ETSO Başkanı Recep Zıpkınkurt,Toplum Destekli Polis Şube Müdürü Alpay Erdem olmak üzere çok sayıda daire müdürü ve davetli katıldı.