Vezirköprü'de 'Sarımsak Yetiştiriciliği' Semineri

Vezirköprü Ziraat Odası'nda "sarımsak yetiştiriciliği" semineri düzenlendi.

Vezirköprü Kaymakamlığı, Vezirköprü Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü, Kastamonu Taşköprü Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ve Vezirköprü Şekerbank Şubesi aracılığı ile yapılan seminere Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Erdem Kılınç, Vezirköprü Şekerbank Müdürü Cüneyt Karataş, Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Alper ve çiftçiler katıldı.

Seminerde Taşköprü sarımsağının faydaları, diğer sarımsaklardan farkları ve nasıl yetiştirileceği konusunda bilgiler verildi.

Ziraat Yüksek Mühendisi Mehmet İpek, "Sarımsak, hem yeşil yaprakları hem de yumrusu gıda, çeşni ve medikal amaçlı olarak 5 bin yıldan beri kullanılan bir bitkidir. Dünyada sarımsağın yaklaşık yüzde 65'i Asya ülkeleri başta olmak üzere Akdeniz ülkeleri ile Hindistan, Çin, ABD ve Uzakdoğu ülkelerinde üretilmektedir. Türkiye'de yaklaşık yüzde 4'lük payı ile sarımsak üretimi yapan ülkeler sırasında 7. sırada yer almaktadır" dedi.

Kaynak: AA