'Tuhafiyeci Şikayetçi, Kuru Yemişçi Memnun'

"Bayram alışverişi" denince İstanbulluların ilk aklına gelen mekanlar arasında yer alan tarihi Mısır Çarşısı ve çevresindeki şeker, lokum ve çikolatacılar, yenilenen tezgahlarda yerlerini aldı. Bayram öncesinde yurt içi ve dışından gelen vatandaşların akınına uğrayan Eminönü ve Mısır Çarşısı'nda bayram hareketliliği devam ediyor.
Çarşıda her bütçeye uygun şeker, lokum, çikolata ve kuru yemiş gibi ürünler bulunurken, özellikle kuru yemiş fiyatlarında geçen yıla oranla gözle görülen artış yaşanıyor. Esnaf, özellikle bu yıl don vurması nedeniyle ceviz, fındık ve badem içi fiyatlarının iki kat arttığını ifade ediyor.
- "Okul başladı, turist sezonu bitmedi, işler güzel"
Kuru yemişçi Volkan Akbulut, bu yıl yaşanan hareketlilikten memnun olduklarını dile getirerek, "Okulların açılması ve turist sezonunun bitmemesi müşteri yoğunluğu açısından memnuniyet sağlıyor. Özellikle Arap turistler iyi alışveriş yapıyor. Bu yüzden işler güzel" dedi.

Fiyatlara ilişkin bilgi veren Akbulut, bu yıl özellikle fındık, ceviz ve badem içi gibi ürünlerin fiyatlarında artış yaşandığını söyledi.

Akbulut, özellikle baklava için alınan bu ürünlerdeki fiyat artışını "don vurması"na bağladı.
Bayram öncesi en çok karışık kuru yemiş sattıklarını dile getiren Akbulut, "Her bütçeye uygun karışık çerez var. Kilogramı 8 liradan başlıyor, 40 liraya kadar karışık kuru yemiş var. 40 liralık karışıkta Antep fıstığı, kaju, fındık ve badem içi var. 8 liralıkta ise leblebi var" diye konuştu.

- "Vatandaş, bizden kaynaklanmayan artışlara tepkili"
Kahvaltılık ürünler satan Cihan Kani, bayram hareketliliğinin devam ettiğini belirterek, yoğunluktan memnun olduklarını söyledi.

Peynir çeşitleri, yoğurt, tereyağ gibi süt ve süt ürünlerinin fiyatlarının geçen yıla oranla arttığı bilgisini veren Kani, "Vatandaşlar bu yükselişlerin bizden kaynaklandığını, fırsatçılık yaptığımızı düşünüyor. Halk tepkili ancak bunun bizimle alakası yok. Süt ve etteki artıştan kaynaklanıyor" ifadelerini kullandı.
Kani, satışların Ramazan Bayramı'na göre düşük olduğunu ifade ederek, Eminönü'nün her dönem rağbet gördüğünü bildirdi.
Cihan Kani, vatandaşların Eminönü'ne geldiği vakit az da olsa alışveriş yaptığını sözlerine ekledi.
- "Lokum satışları güzel"
Lokum ve kuru yemiş satan Mehmet Salih Bozkurt, son günlerde satışlarının giderek arttığını dile getirerek, vatandaşların lokuma rağbet gösterdiğini söyledi.

Kendilerinin şeker satmadığını dile getiren Bozkurt, geçen bayrama göre çok fazla artış yaşanmasa da satışların memnuniyet verdiğini söyledi.

Bozkurt, "Türkler şu anda galiba kurbanlarıyla ilgileniyor. Genelde Arap müşterilere satış yapıyoruz. Onlar yoğun rağbet gösteriyor. Ülkelerine dönerken götürmek veya yemek için alıyorlar. Türk lokumlarını çok beğeniyorlar. Fındıklı, güllü veya diğer çeşitlerinin hepsinden alıyorlar" bilgisini verdi.
- "Şeker fiyatlarında değişiklik yok"
Şeker satan Tahir Gürakan, satışlardan memnun olduklarını kaydederek, Kurban Bayramı'nda ramazana oranla şeker satışlarının daha düşük olduğunu aktardı.
Gürakan, şeker fiyatlarında bir yükseliş olmadığını bildirdi.
Baharatçı Selçuk Ünal, şu anda satışlarında bir değişiklik olmadığını ifade ederek, "Bizim satışlarda en yüksek dönem Kurban Bayramı'nın son günleri ve hemen sonrasıdır" diye konuştu.

- "Satışlar geçen yıllara göre yüzde 40 düştü"
Tuhafiyeci Kenan Kansızoğlu, özellikle pantolon ve üst giyim sattıklarını belirterek, Eminönü'nün ruhunu yitirdiğini ve eski satışların olmadığını söyledi.

Kansızoğlu, eski yılları aradıklarını, ancak satışların düşmesinin son bir-iki yıla dair olmadığını kaydederek, "Mesela 5-6 yıl öncesini daha çok arıyoruz. İnanın o zamanlara oranla satışlarımız en az yüzde 40 düştü. Alışveriş merkezleri bizi bitirdi. İnsanlar giyim için artık alışveriş merkezlerine gidiyor" dedi.

- "AVM'ler bizi zora soktu"
Bir başka tuhafiyeci Semih Kara ise "satışların tadının kaçtığını" ifade ederek, eski kar oranlarının olmadığını, düşük karlarla daha az sayıda ürün sattıklarını anlattı.
Uzun dönemdir tekstil ürünlerinde zam yapmamalarına rağmen satışların düşmesinde bir kaç etken bulunduğunu vurgulayan Kara, "Ama en önemli etken; alışveriş merkezleri. Alışveriş merkezleri bizi zora soktu. İnsanlar artık geceye kadar açık merkezlere gidip, alışveriş yapıyor. Mağazalar zincirine sahip olan markalar burada sürümden kazanıyorlar" değerlendirmesinde bulundu.