Kurutulmuş İncir Köylünün Umudu Oldu

Ağırlıklı olarak dağ köylerinde yetiştirilen incir, Torbalı'da çiftçilerin başlıca geçim kaynağı arasında yer alıyor. Torbalı Çapak Mahallesi’nde yaş incir yetiştirilirken, Dağkızılca Köyü’nde ise kurutulmuş incirler, firmalara kilosu 5 liradan satışa sunuluyor. Hasat zamanında günlük 8 tona yakın ürünün toplandığı köyde, ihracatçı firmalar neredeyse üs kurmuş durumdalar. Köylüler ise bu talepten ve fiyatların iyi düzeyde seyretmesinden memnun. Bağırsak dostu olarak bilenen incirin üreticiler tarafından
Avrupalıların göz nuru olduğu belirtildi.

“YİYEN VAZGEÇEMEZ”
Köyde yetiştirilen incirin çok kaliteli olduğunu söyleyen çiftçi Halil Dinçer, firmaların köye akın ederek bu ürünü satın almak için yarıştığını söyledi.

İncirin insan sağlığı için çok faydalı olduğunu dile getiren Dinçer: “ Bizim köyde yetiştirilen bu ürün çok kaliteli ve doğal. Doğal olmasından dolayı firmalar çok tercih ediyorlar. Çiftçilerin başlıca geçim kaynağıdır bu ürün. Kiraz ve incir olmasa bizim köyde durulmaz zaten. Köyümüzün incirini ve kirazını yiyen bir insan bir daha asla vazgeçemez” dedi.