Başakşehir’de Fırın ve Pastahaneler Ramazan’a Hazır
Başakşehir Belediyesi, Ramazan ayının sorunsuz geçmesi için, oluşturulan ekiplerle ilçede ki fırın, pastahane ve unlu mamul işletmelerinde gıda hijyeni kontrollerine başladı.
İftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan başta pide olmak üzere ekmek ve diğer unlu mamullerin sofralara sağlıklı şartlarda ulaşmasını sağlamak maksadıyla yürütülen kapsamlı çalışmalarda, İlçe’de ki tüm fırın, pastahane ve unlu mamul işletmelerinde yapıldı.
Gıda mühendisi, Zabıta ekiplerinden oluşan ekipler yaptığı denetimlerde, işletmelerin genel hijyen durumları inceleyerek eksik görülen noktaların düzeltilmesi için gereken uyarılarda bulunuyor. Özellikle gramaj ve hijyen konusunda çok hassas bir incelemenin yapıldığı Kontroller esnasında, gerekli görülen durumlarda işletmelere, Belediye ekiplerince haşere ilaçlaması yapılarak destek olunuyor.
Ayrıca ilçede, tüm gıda işletmelerinde çalışan personellerin rutin olarak yaptırmaları gereken gıda işletmeleri çalışanlarına yönelik portör muayeneleri de Başakşehir Belediyesi’nce ücretsiz olarak yapılarak çalışanlarında Ramazan öncesi sağlığı kontrol edilmiş oldu.
Başakşehir’de tüm gıda işletmelerinde devam eden bu kontroller ilçe sakinlerinin güvenli şekilde iftarlarını yapabilmeleri amacıyla Ramazan ayı boyunca devam edecek.
“ÖNCE VATANDAŞIMIZIN SAĞLIĞI GELİR”
Başakşehir Belediye Başkanı Mevlüt Uysal denetimlerle ilgili bilgi verdi. Başkan Uysal, “Yüce Allah’ın sınırsız af, merhamet, yardım ve bereketine vesile olan Ramazan Ayına kavuşmak üzere olmanın mutluluğunu yaşadığımız şu günlerde vatandaşımızın sorunsuz, huzurlu bir Ramazan ayı geçirebilmesi için çalışmalarımıza hız verdik. Amacımız halkımızın kaliteli sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamaktır. Vatandaşımızın iftar sofralarının vaaz geçilmezi olan gıda mamullerinin gramajları ve ürünlerin hijyenik ortamlarda üretilmesi için ekiplerimiz hassasiyetle çalışmalarına devam ediyor. Çünkü bu tür işletmelerde yapılacak bir hata insan sağlığını olumsuz etkileyecektir. Sadece iş yerlerinin değil aynı zamanda çalışanlarında portör muayenelerini ücretsiz yaparak çalışanlarımızın da sağlığını korumaya çalışıyoruz. Ramazanın bize kazandırdığı manevi iklimi huzurla yaşayabilmek için ekiplerimizin denetimi, Ramazan ayı boyunca devam edecek”dedi.