Balıklar Yüzüyor, Dolarlar Türkiye’ye Geliyor
Türkiye’nin Amerika Birleşik Devletleri’ne su ürünleri ihracatı son 5 yılda yüzde 900 artış göstererek 8 milyon 366 bin dolara ulaştı.
2 binden fazla kişiye Türk levreği ve çipurasını hem yedirdi, hem de tanıttı.
Dünyaca ünlü Türk Kalp Doktoru Mehmet Öz’ün levrek balığı tüketimini önermesi Amerika Birleşik Devletleri’nde kültür balığına ilginin her geçen gün artmasına yol açıyor. Amerika Birleşik Devletleri’nde özellikle levrek ve çipuranın lezzetinin ve kalitesinin son derece iyi tanındığını belirten Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türkiye’de son yıllarda üretilmeye başlanan Kaya Levreği (Granyoz) balığını da tanıttıklarını ve büyük ilgi gördüğünü, ABD’ye olan ihracatını artırmak için Türkiye’nin önünde çok iyi bir fırsat olduğunu, Boston Fuarı’nda Türk balıklarının büyük beğeni gördüğünü kaydetti.
2023 İHRACAT HEDEFİ 100 MİLYON DOLAR
İstanbul’dan Boston’a direkt uçuşların başlamasıyla ulaşım probleminin de çözüleceğini ve Amerika’daki pazar payımızın daha da artacağına inandığını ifade eden Kızıltan, “Kültür balığının kontrollü üretimden dolayı daha sağlıklı oluşu ve Amerika’da yaşayan dünyaca ünlü Türk Kalp Doktoru Mehmet Öz’ün Amerikalılara levrek balığını tavsiye etmesi sayesinde kültür balığına ilgi her geçen gün daha da artıyor. Son 5 yılda ihracatımız yüzde 900 gibi rekor bir artışla 8 milyon 366 bin dolara ulaştı. 2023 yılında ABD’ye 100 milyon dolar su ürünleri ihracatı hedefliyoruz” diye konuştu.
2 BİN KİŞİYE LEVREK VE ÇİPURA İKRAM EDİLDİ
Su Ürünleri Tanıtım Grubu Yönetim Kurulu Üyesi Ufuk Atakan Demir ise, fuar boyunca 2 binden fazla kişiye levrek ve çipura tadımı yaptırılarak Türk balıklarının tanıtımı için önemli bir faaliyette bulunduklarını belirterek 2013 yılında hem mevcut pazarlardaki ihracat paylarını arttırmak, hem de yeni pazarlar bulmak için STG olarak çalışmalarının devam edeceğini ifade etti.
Boston Su Ürünleri Fuarında toplam 48 ülkeden katılımcı ve 20 binden fazla ziyaretçi yer alırken, Türkiye’den Su Ürünleri Tanıtım Grubu ile birlikte Agromey Gıda ve Yem San. Tic. A.Ş. ile Kılıç Deniz Ürünleri Üretimi İhr. İth. Ve Tic. A.Ş. de info stand ile fuara katılım sağladı. Su Ürünleri Tanıtım Grubu heyetinde STG Başkan Yardımcısı Vehbi Merzeci, Yönetim Kurulu Üyesi Ufuk Atakan Demir ve Ege İhracatçı Birliklerinde Uzman olarak görev yapan Gökay Çelikli yer aldı .