Türkiye’nin Zeytin Üretiminin Yüzde 14’ü Manisa'da Yapılıyor

İlde 2000 yılında 6 milyon 806 bin 302 adet olan zeytin ağacı varlığı, bugün itibariyle 20 milyon 57 bin 803 adete çıktı. 2003 yılında Türkiye zeytin üretiminin yüzde 6,85’inin yapıldığı Manisa'da bu oran şu anda yüzde 14. AK Parti Manisa Milletvekili Muzaffer Yurttaş, Akdeniz ülkelerinin siyah incisi zeytinin 6 bin yıldan beri Türkiye toprakları üzerinde üretildiğini söyledi.

Gerekli tanıtım yapılmadığı için yeterince tanınmadığını ve yenmediğini vurgulayan Yurttaş, dünyada 9,6 milyon hektar alan üzerinde 20 milyon ton zeytin üretimi yapıldığını bildirdi. Türkiye’nin sofralık zeytin üretiminde İspanya’nın ardından ikinci sırada yer aldığını belirten Milletvekili Yurttaş, zeytinyağı üretiminde de İspanya, İtalya, Yunanistan, Fas ve Tunus'la rekabet içinde olduğunu kaydetti.

Türkiye’de 810 bin hektar alan üzerinde zeytin üretimi yapıldığını aktaran Yurttaş, “Tarım alanlarımızın yüzde 3,4’ü zeytindir. Ülkemizde 162 milyon zeytin ağacı bulunuyor. Manisa'da 24 bin 962 üretici, 89 bin 544 hektar üzerinde 20 milyon zeytin ağacı yetiştirmiş ve üretim yapmaktadır. İl sınırları içinde 20 milyon zeytin ağacının 15 milyon 712 adedi meyve veren, 4 milyon 345 bini ise henüz meyve vermemiş, yetişmekte olan ağaçlardır.” dedi.

Manisa’da 246 bin 232 ton zeytin üretildiği bilgisini veren Yurttaş, bunun 181 bin tonunun sofralık, 65 bin tonunun yağlık, ağaç başına üretiminse 15 kg. olduğunu kaydetti.

İlde 226 zeytin ve 112 zeytinyağı işleme tesisi bulunduğunu belirten Muzaffer Yurttaş, “Ülkemiz verilerine göre 2001 yılında 600 bin ton zeytin üretimi varken 2012 yılında bu oran yüzde 192 artış göstererek, 1 milyon 820 bin tona çıkmıştır. Yine ülkemizde 65 bin ton zeytinyağı üretimi yapılırken 2012 yılında yüzde 195 artarak 201 bin tona çıkmış bulunmaktadır. 2001 yılında kişi başı zeytin tüketimi 1,3 kg.'ken şu an için 2 kg. civarındadır. Bakanlığımızın ve hükümetimizin amacı ise 5 kg.'a çıkarmaktır. 2012 yılında 72 bin 533 ton sofralık zeytin ihracatı karşılığında 117 milyon dolar gelir sağlanmıştır. 23 bin ton zeytinyağı ihraç edilerek de 177 bin dolar girdi sağlanmıştır.” diye konuştu.

Zeytin ve zeytinyağının daha çok tanıtılması gerektiğinin altını çizen Yurttaş, “Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, çalışmalarını daha aktif yapmalıdır. Zeytinyağının sağlığa yararları, basın aracılığıyla anlatılmalıdır. Belediyelerin ve sivil toplum kuruluşlarının dağıttığı gıda paketlerinde mutlaka zeytin ve zeytinyağına yer verilmelidir. Kamu spotlarıyla faydaları anlatılmalıdır. Uluslararası ziraat, tarım ve gıda fuarlarında tanıtım yapılmalıdır. Lisanslı depoculuk çalışmaları daha iyi yürütülmeli ve üreticinin korunması sağlanmalıdır. Ar-ge çalışmalarıyla kaliteli zeytin ve zeytinyağı üretimi sağlanmalıdır. Üreticileri düzenli olarak eğitilmeli ve verim arttırıcı çalışmalar konusunda bilgilendirilmelidir. Zeytinyağı, orijinal ambalajlarda satışa sunulmalıdır.” dedi.