"Yağışlar Rekolteyi Düşürdü, Yaz Meyveleri Pahalı Olacak"
Bahar aylarının yağışlı geçmesi yaz meyvelerinde rekolte düşüşüne sebep oldu. Döllenme döneminin yağışlı geçmesi sebebiyle meyve üretimi yüzde 30 azaldı. Dolunun da etkisiyle bazı bölgelerde rekolte kaybı yüzde 60’lara çıktı. Alara Fidan Pazarlama ve Ar-Ge Müdürü Hakan Yıldız, meyve üretimindeki azalmanın fiyatlara yansıyacağını söyledi.
Bahar aylarının yağışlı geçmesi yaz meyvelerinde rekolte düşüşüne sebep oldu. Döllenme döneminin yağışlı geçmesi sebebiyle meyve üretimi yüzde 30 azaldı. Dolunun da etkisiyle bazı bölgelerde rekolte kaybı yüzde 60’lara çıktı. Alara Fidan Pazarlama ve Ar-Ge Müdürü Hakan Yıldız, meyve üretimindeki azalmanın fiyatlara yansıyacağını söyledi.
Tüketicinin bu yaz meyveyi biraz pahalı yiyeceğini belirten Yıldız, “Bu yıl döllenme dönemi yağışlı geçtiği için kiraz üretimi düştü. Aynı durum diğer yaz meyvelerinde de söz konusu. Bazı bölgelerde yağışlara dolunun da eklenmesi Türkiye genelinde meyve üretimini yüzde 30 civarında azalttı. Dolayısıyla yaz meyvelerini bu sene biraz pahalı yiyeceğiz.” dedi. Meyvedeki üretim düşüşünün fiyatlara da yansıyacağını ifade eden Yıldız, “Kiraz alımı 7 liradan başladı. Şu anda iç piyasada 4-5 TL arasında seyrediyor. Orta dönemde üç liranın altına düşmez. Bu üretici açısından iyi ancak tüketici için değil.” diye konuştu. Rekolte düşüşünün kirazda kaliteyi arttırdığını aktaran Yıldız, az meyve tutan ağaçlardan yüksek kalibreli kiraz elde edildiğini kaydetti.
Antalya’da ‘Hasar Şenliği’ne katılan Alara Fidan Pazarlama ve Ar-Ge Müdürü Hakan Yıldız, şirketin üretim ve ihracatıyla ilgili bilgi verdi. Tarsus, Ceyhan, Antalya, Çanakkale, Salihli ve Afyonkarahisar’da 9 bin dönümlük alanda modern meyvecilik yaptıklarını belirten Yıldız, bahçelerini genişletmeye devam ettiklerini, bu çerçevede önümüzdeki 8 yıl içinde üretim alanını 20 bin dönüme çıkarmayı hedeflediklerini dile getirdi. Yaklaşık 30 bin dönümlük alanda da üreticiye danışmanlık yaptıklarını anlatan Yıldız, şöyle devam etti: “Nektarin, Japon eriği, kaysı, kiraz, erkenci ve geççi elma, nar ve incir ürün grubunda 147 çeşit meyve yetiştiriyoruz. Daha çok raf ömrü uzun çeşitleri üretmeye çalışıyoruz.”
Kiraz ve kaysıda tedarik sıkıntı yaşadıklarını ifade eden Yıldız, bu sebeple 4 milyon euroluk yatırımla Salihli’de 3 bin dönümlük yeni bir bahçe kurdukları bilgisini verdi. Bu yatırımın Avrupa ve dünyada rekabet avantajı sağlayacağına işaret eden Hakan Yıldız, “Siyah incirde dünya birincisiyiz. Yıllık 1,5 milyon kutu incir ihraç ediyoruz. Kiraz ihracatında ise üçüncüyüz. Bu yıl kendi bahçelerimizden 9 bin ton ürün elde edeceğiz. Üreticilerle beraber bu rakamın 30 bin tonun üzerine çıkmasını bekliyoruz.” dedi. Yıldız, bu yıl kiraz ihracatından da 30 milyon euro gelir hedeflediklerini aktardı.
Tüketicinin bu yaz meyveyi biraz pahalı yiyeceğini belirten Yıldız, “Bu yıl döllenme dönemi yağışlı geçtiği için kiraz üretimi düştü. Aynı durum diğer yaz meyvelerinde de söz konusu. Bazı bölgelerde yağışlara dolunun da eklenmesi Türkiye genelinde meyve üretimini yüzde 30 civarında azalttı. Dolayısıyla yaz meyvelerini bu sene biraz pahalı yiyeceğiz.” dedi. Meyvedeki üretim düşüşünün fiyatlara da yansıyacağını ifade eden Yıldız, “Kiraz alımı 7 liradan başladı. Şu anda iç piyasada 4-5 TL arasında seyrediyor. Orta dönemde üç liranın altına düşmez. Bu üretici açısından iyi ancak tüketici için değil.” diye konuştu. Rekolte düşüşünün kirazda kaliteyi arttırdığını aktaran Yıldız, az meyve tutan ağaçlardan yüksek kalibreli kiraz elde edildiğini kaydetti.
Antalya’da ‘Hasar Şenliği’ne katılan Alara Fidan Pazarlama ve Ar-Ge Müdürü Hakan Yıldız, şirketin üretim ve ihracatıyla ilgili bilgi verdi. Tarsus, Ceyhan, Antalya, Çanakkale, Salihli ve Afyonkarahisar’da 9 bin dönümlük alanda modern meyvecilik yaptıklarını belirten Yıldız, bahçelerini genişletmeye devam ettiklerini, bu çerçevede önümüzdeki 8 yıl içinde üretim alanını 20 bin dönüme çıkarmayı hedeflediklerini dile getirdi. Yaklaşık 30 bin dönümlük alanda da üreticiye danışmanlık yaptıklarını anlatan Yıldız, şöyle devam etti: “Nektarin, Japon eriği, kaysı, kiraz, erkenci ve geççi elma, nar ve incir ürün grubunda 147 çeşit meyve yetiştiriyoruz. Daha çok raf ömrü uzun çeşitleri üretmeye çalışıyoruz.”
Kiraz ve kaysıda tedarik sıkıntı yaşadıklarını ifade eden Yıldız, bu sebeple 4 milyon euroluk yatırımla Salihli’de 3 bin dönümlük yeni bir bahçe kurdukları bilgisini verdi. Bu yatırımın Avrupa ve dünyada rekabet avantajı sağlayacağına işaret eden Hakan Yıldız, “Siyah incirde dünya birincisiyiz. Yıllık 1,5 milyon kutu incir ihraç ediyoruz. Kiraz ihracatında ise üçüncüyüz. Bu yıl kendi bahçelerimizden 9 bin ton ürün elde edeceğiz. Üreticilerle beraber bu rakamın 30 bin tonun üzerine çıkmasını bekliyoruz.” dedi. Yıldız, bu yıl kiraz ihracatından da 30 milyon euro gelir hedeflediklerini aktardı.