Ünlüler anne elinin değdiği yemekleri anlattı
Anne elinden çıkma yemeği hiçbir şeye değişmeyen erkek çoktur! Onlar annelerinin yemeğini yemek için mutlaka zaman bulur. İşte o erkeklerden üç örnek...
ZENCEFİLLİ TAVUK ŞNİTZEL
1 yumurta
1/2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı zencefil
4 dilim dövülmüş göğüs eti
1/2 su bardağı galeta unu
4 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber Hazırlanışı: Tavuk etlerini tuz ve karabiberle tatlandırın ve bir süre dolapta dinlendirin. Unu ve toz zencefili bir kapta karıştırın. Yumurtayı kasede iyice çırpın. Tavukların her iki yüzünü de, önce zencefilli una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın. Sıvı yağı tavaya dökün ve tavukları kızartın.
MURAT EVGİN- EMEL EVGİN
Emel Evgin, "Eşim Erol, yatılı okuduğu için çocukları da o disiplinle yetiştirdi. Ne oğlumun, ne de kızımın yemek seçme lüksü yoktu. Evde ne pişerse yerlerdi" diyor. Murat Evgin "Bu sayede, sebze ve meyvelerle arası iyi olan çocuklardan oldum. Düşünün, en sevdiğim yemek bamyaydı. Günde üç-dört tane muz yiyordum" dese de; yine de her çocuk gibi 'hamburger, şnitzel, köfte ve kızarmış patates'i duyunca gözleri parlıyormuş.
BABADAN OĞULA ŞNİTZEL
"Özellikle annemin tavuk şnitzeli gibisi yoktur. Çocukken şnitzelin yanına mutlaka kızarmış patates isterdim. Şimdi ise şnitzeli semizotu salatasıyla birlikte yemeyi tercih ediyorum" diyen Evgin'in 2.5 yaşındaki oğlu Erem de şimdiden anneannesinin şnitzeline ve kızarmış patateslerine bayılıyormuş.
KAMİL GÜLER- SALİHA GÜLER
"Yemek yapmak benim için terapi gibidir. Çok da lezzetli yemek pişiririm" diyen Kamil Güler, bu yeteneğini annesinden almamış! "17 yaşına kadar pilavın kıtırlı olduğunu sanıyordum. Bir gün restoranda pilav sipariş edince pilavın aslında çok lezzetli olduğunu keşfettim. Meğer annem hep tencerenin dibini tutturduğu için pilavları kıtırlı oluyormuş" diyen oyuncu, dolma konusunda ise annesinin bir numara olduğunu söylüyor.
HAFTADA BİR DOLMA
"Özellikle kabak dolmasına ve biber dolmasına bayılırım" diyen oyuncunun annesi de ekliyor: "Kamil, dolma konusunda elime su dökemez. Haftada bir gün dolma yapıp gönderirim."
VATAN ŞAŞMAZ SAFİYE SAYDAM
'Çocuklar Duymasın' dizisinde 'Engin' karakterini canlandıran Vatan Şaşmaz "Her evin kokusu farklıdır. Ev deyince benim aklıma çocukluğum ve mutfaktan mis gibi yemeklerin kokusu geliyor" diyor ve ekliyor: "Hafta içi çekimden çekime koşarken yemek yemeye fırsat kalmıyor. Ev yemeğine hasret kalıyorum..." Haftada en az bir gün yemek yemek için kapısını çalan oğluna, her geldiğinde mutlaka karnıyarık yapan Safiye Hanım, "Ama her karnıyarığı da yemez. Benim tarifim özeldir" diyor.
1 yumurta
1/2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı zencefil
4 dilim dövülmüş göğüs eti
1/2 su bardağı galeta unu
4 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber Hazırlanışı: Tavuk etlerini tuz ve karabiberle tatlandırın ve bir süre dolapta dinlendirin. Unu ve toz zencefili bir kapta karıştırın. Yumurtayı kasede iyice çırpın. Tavukların her iki yüzünü de, önce zencefilli una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın. Sıvı yağı tavaya dökün ve tavukları kızartın.
MURAT EVGİN- EMEL EVGİN
Emel Evgin, "Eşim Erol, yatılı okuduğu için çocukları da o disiplinle yetiştirdi. Ne oğlumun, ne de kızımın yemek seçme lüksü yoktu. Evde ne pişerse yerlerdi" diyor. Murat Evgin "Bu sayede, sebze ve meyvelerle arası iyi olan çocuklardan oldum. Düşünün, en sevdiğim yemek bamyaydı. Günde üç-dört tane muz yiyordum" dese de; yine de her çocuk gibi 'hamburger, şnitzel, köfte ve kızarmış patates'i duyunca gözleri parlıyormuş.
BABADAN OĞULA ŞNİTZEL
"Özellikle annemin tavuk şnitzeli gibisi yoktur. Çocukken şnitzelin yanına mutlaka kızarmış patates isterdim. Şimdi ise şnitzeli semizotu salatasıyla birlikte yemeyi tercih ediyorum" diyen Evgin'in 2.5 yaşındaki oğlu Erem de şimdiden anneannesinin şnitzeline ve kızarmış patateslerine bayılıyormuş.
KAMİL GÜLER- SALİHA GÜLER
"Yemek yapmak benim için terapi gibidir. Çok da lezzetli yemek pişiririm" diyen Kamil Güler, bu yeteneğini annesinden almamış! "17 yaşına kadar pilavın kıtırlı olduğunu sanıyordum. Bir gün restoranda pilav sipariş edince pilavın aslında çok lezzetli olduğunu keşfettim. Meğer annem hep tencerenin dibini tutturduğu için pilavları kıtırlı oluyormuş" diyen oyuncu, dolma konusunda ise annesinin bir numara olduğunu söylüyor.
HAFTADA BİR DOLMA
"Özellikle kabak dolmasına ve biber dolmasına bayılırım" diyen oyuncunun annesi de ekliyor: "Kamil, dolma konusunda elime su dökemez. Haftada bir gün dolma yapıp gönderirim."
VATAN ŞAŞMAZ SAFİYE SAYDAM
'Çocuklar Duymasın' dizisinde 'Engin' karakterini canlandıran Vatan Şaşmaz "Her evin kokusu farklıdır. Ev deyince benim aklıma çocukluğum ve mutfaktan mis gibi yemeklerin kokusu geliyor" diyor ve ekliyor: "Hafta içi çekimden çekime koşarken yemek yemeye fırsat kalmıyor. Ev yemeğine hasret kalıyorum..." Haftada en az bir gün yemek yemek için kapısını çalan oğluna, her geldiğinde mutlaka karnıyarık yapan Safiye Hanım, "Ama her karnıyarığı da yemez. Benim tarifim özeldir" diyor.