Tarihi Bursa Yemekleri Misi Köyü’nde Yaşatılacak
Bursa Valisi Şahabettin Harput, Bursa ve Osmanlı yemeklerini Misi Köyü’nde yaşatmayı istediklerini söyledi.
Eşi Funda Harput ile birlikte Sivas’ta düzenlenen Anadolu Ateşi Yemek Yarışması’nda birinci olan köylü kadınlarının yeni kurdukları kültür ve yardımlaşma derneğini ziyaret eden Vali Harput, ödülü Bursa’ya kazandıran kadınlara takdirname verdi. İlçe Kaymakamı Ekrem Çalık ve köy muhtarı Yakut Dülger’in de hazır bulunduğu ziyarette yemeklerin tek tek tadına bakan Harput, Misi Köyü Kadınları Kültür ve Yardımlaşma Derneği’nin yeni yerinde Bursa yemeklerinin yer alacağını dile getirdi. Tarihi Bursa yemeklerinin tadına bakmak isteyecek kişileri Misi Köyü’ne davet eden Harput, "Misi Köyü kadınlarının birbirinden güzel yaptığı yemeklerin hakkını vermeliyiz. Bu lezzetleri sadece Bursa’mıza değil, tüm Türkiye’ye tanıtmak gerekir. Bu sayede hem bu insanlarımıza destek vermek hem de o insanların para kazanmasını sağlamak bizim görevimizdir. Bu hizmetin güzel bir şekilde verilebileceği Bursa’dan ve Türkiye’den gelen misafirleri ağırlayabilecekleri güzel bir mekanı Misi bölgesindeki insanlarımıza kazandıracağız. Bu insanlarımızın büyük bir fedakarlıkla yaptıkları bu çalışmalar yarım kalmasın. Atalarından bugüne kadar taşıyarak yaşattıkları yemek kültürünü sonuna kadar destekleyeceğiz. Bursa’da Bursa ve Osmanlı yemeklerinin sunulabileceği tarihi bir mekanı Misi halkına kazandırmak istiyoruz" dedi.Vali Harput, Dağyenice’de yürütülen termal köy çalışmalarının Misi Köyü’nü olumlu yönde etkileyeceğini kaydetti. Sivas’ta düzenlenen yemek yarışmasında birinci olan yemeği, Bursa ve tüm Türkiye’ye tattırmak istediklerini belirten Muhtar Dülger, "Ödüllü yemeğimizi halkımızın tatmasını istiyoruz. Bu kültürümüz kaybolmasın. Bursa halkının bize destek vermesini istiyoruz" diye konuştu.
Kaynak: İHA