Doç. Dr. A. Cihat Kürkçüoğlu ve öğretim görevlisi S. Sabri Kürkçüoğlu tarafından hazırlanan "Şanlıurfa Çarşıları-Hanları ve El Sanatları" kitabı, Şanlıurfa Belediye Başkanlığı Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü Yayını olarak Ağustos 2011`de basılarak yayınlandı. Yrd. Doç. Dr. A. Cihat Kürkçüoğlu ve öğretim görevlisi, S. Sabri Kürkçüoğlu, önemli bir kısmını kaybolmadan önce tespit ederek, 30 yıllık titiz bir çalışma ile "Şanlıurfa Çarşıları-Hanları ve El Sanatları`nı" 192 sayfalık bir kitap haline getirdiler. Kitapta siyah beyaz ve renkli 484 adet fotoğraf yer almakta. Şanlıurfa Belediye Başkanı Ahmet Eşref Fakıbaba`nın takdim yazısının yer aldığı kitap 4 bölümden oluşmakta; Birinci bölümde, Şanlıurfa çarşıları (Tarihi özelliği olan 8 adet çarşı ve Pazar), İkincibölümde, Şanlıurfa Hanları (11 Han), Üç Üçüncü bölümde, Şanlıurfa`da İslam Öncesi El Sanatları (Mozaik Sanatı, Fresk Sanatı, (Heykel ve Taş İşçiliği), Dördüncü bölümde ise, Şanlıurfa`da İslami Dönem El Sanatları (Cülhacılık, Abacılık, Halı Dokumacılığı, Kilim Dokumacılığı, Çorapçılık, Çığ Örücülüğü, Kendircilik, Keçecilik, Çulculuk, Kürkçülük, Kazazlık, Debbağlık, Saraçlık, Köşgerlik-Yemenicilik, Tarakçılık, Bakırcılık, Demircilik, Tenekecilik, Kuyumculuk, Taşçılık, Çömlekçilik, Kokacılık, Ağaç Oymacılığıve Neccarlık, Tespihçilik, Hattatlık, Kalemişi Süsleme) olmak üzere 30 el sanatı ayrıntılı olarak işlenmekte. Harran Üniversitesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. A.Cihat Kürkçüoğlu, 11 bin 500 yıl öncesine ait Göbeklitepe`deki tapınak kalıntılarındaki taş kabartmalar ve heykellerin taş işçiliğinin ve el sanatının dünyadaki ilk örnekleri olduğunu belirterek, El sanatları ve tarihi çarşıların toplumun geçmişini günümüze taşıyan ve üstün değeri olan varlıklar olduğunu söyledi. Öğretim görevlisi S. SabriKürkçüoğlu, büyük bir sabır ve beceri ile toplumun ruhunu yansıtarak üretilen el sanatlarının ustadan ustaya geçerek günümüze kadar geldiğini belirterek, "Önemli bir kültür mirasımız olan Şanlıurfa El Sanatları`nı ve bu sanatların icra edildiği Çarşıları-Hanları 30 yıldan bu yana araştırarak ve önemli bir kısmını kaybolmadan önce tespit ederek kitap haline getirmekten mutluluk duymaktayız" dedi. Şanlıurfa Belediye Başkanı Ahmet Eşref Fakıbaba ise, okuyucuda Urfa sevdası yaşatacak bu değerli kültür eserini, Urfa`yı görmüş ve görmemiş olan insanlarımıza armağan ettiğini belirtti.
