Gaziantepliler Derneği'nden, 70 bin kişilik baklava ve kebap ziyafeti

İstanbul Gaziantepliler Derneği'nin her yıl geleneksel olarak düzenlediği Gaziantep Yiyecekleri Şenliği, pazar günü Kadıköy'de yapılacak. Geçtiğimiz yıl 60 bin kişinin katıldığı şenliğe bu yıl 70 bin kişinin katılımı hedefleniyor.

Her yıl geleneksel olarak düzenlenen Gaziantep Yiyecekleri Şenliği'nin 10'uncusu 26 Eylül Pazar günü İstanbul Kadıköy'deki Özgürlük Parkı'nda düzenlenecek. Gaziantep'in en tanınmış restoranlarının, tatlıcılarının ve kuru gıdacı firmalarının da katılacağı şenlikte 100 bin porsiyon yemek tüketilmesi bekleniyor. Şenliğe Kamu Düzeni ve Güvenliği Müsteşarı Muammer Güler, Gaziantep valisi Süleyman Kamçı, Gaziantep milletvekili Halil İbrahim Mazıcıoğlu, Prof. Dr. Nevzat Yalçıntaş, İstanbul Kadıköy Belediye Balkanı Selami Öztürk ve Türkiye'de ki bütün Gaziantep, İslahiye ve Nizip dernekleri katılacak. Resmi açılışı saat 13.00'da yapılacak şenlik Folklor, Türk sanat müziği ve Halk Müzikleri ile renklenecek.

Şenlikte Gaziantep'in dünyaca meşhur içli köfte, mumbar, yuvarlama, firik pilavı, çiğ köfte, kuru dolma, yaprak sarması, yoğurtlu patates, kekik salatası, nohut dürüm, kebap, kelle paça, katmer gibi yemekleri sunulacak.

İstanbul Gaziantepliler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Necati Göksü, geçen yıl etkinliğe 60 bin kişinin katıldığını belirterek, "Bu sayının bu sene 70 bini geçeceğini düşünüyoruz. Bilindiği gibi Gaziantep'in damak tadı herkesçe biliniyor ve takdir ediliyor. Biz de Gaziantepliler olarak, kentimizin damak zevkinin tanıtılması için her yıl böyle bir etkinlik düzenliyoruz. Bütün İstanbul halkı şenliğimize davetlidir" dedi.

Gaziantep'in yemek kültürünü davetlilere Seyidoğlu Helva Reçel, Sahan restoran, Sanpa restoran, Çanak restoran, Otoman restoran, Gaziantepli Kardeşler Baklava, Akşam simidi, Bilgeoğlu Baklavaları, Kanaat biber, İslahiye baharat, Perihan abla, Kora gıda, 15 baharatçı ve 2 adet bakırcı firma yansıtacak.