30 Yıl Aradan Sonra Türkiye'nin 'Beslenme Haritası' Çıkartılıyor

Gelişmiş ülkelerde 5 yılda bir çıkartılan fakat Türkiye'de 30 yıldan beri çıkartılmayan 'Beslenme Haritası'nın yenilenmesi için başlatılan çalışmalar sürüyor. Her ilde yüzlerce kişi üzerinde yapılan ankette, kan ve idrar tahlilleri, beslen şekilleri, fiziksel özellikleri tespit ediliyor.
Türkiye'de en son 30 yıl önce yapılan 'Beslenme Haritası' alan çalışması, 'Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırmaları' adı altında yürütülüyor. Adıyaman'da Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenen yerleşim yerlerinde 10 kişilik ekip iki hafta boyunca çalışma yaptı.
Adıyaman merkez Karapınar Mahallesi, merkeze bağlı Akdere köyü ile Gölbaşı ilçesine bağlı Balkar beldesinde toplam 84 kişi üzerinde çalışma yapıldı. Projede görev yapan sağlık personeli ile birlikte Sağlık Müdürü Mehmet Emin Taş'ta ankete katıldı.
Beslenme şekli, fiziksel yapısı hakkında proje görevlilerine bilgi veren Sağlık Müdürü Mehmet Emin Taş, kan ve idrar tahlili verdi.
Mehmet Emin Taş, Türkiye'de uzun yıllardan beri yapılmayan bu çalışmanın yapılmaya başlamasının büyük önem arz ettiğini belirterek, daha sağlıklı sağlık politikalarının üretilmesine büyük katkı sağlayacağını söyledi.
Taş, "Gelişmiş ülkelerde her 5 yılda bir yapılan bu çalışmaların, umarım Türkiye'de de her 5 yılda bir yapılır. Düzenli bir şekilde tekrarlanır ve insanların beslenme alışkanlıkları, sağlık sorunları, daha ciddi bir şekilde bilimsel olarak ortaya çıkartılır ve sağlık politikaları gerçekleştirilebilir. Burada temel amaç insanlarımızın sağlıklı beslenip beslenmediği, yapılan tetkikler neticesinde sağlık değerlerinin ne olduğu, beslenme barınma, eğitim gibi kişisel gelişim bilgilerinin ortaya çıkarmak.
Sağlıklı veriler çıkartarak daha sağlıklı politikalar üretmektir" dedi.
Alan çalışmalarının Adıyaman'da sona erdiğini belirten yetkililer, Türkiye genelinde çalışmaların sürdüğünü sözlerine eklediler.