Kadın girişimciler dumansız hava sahasını fırsat bilip kahvehane açtı
Dumansız hava sahası uygulaması ile kapalı mekânlarda sigara içimine yasak getirilmesi sonrasında Kocaeli'nde de "Kahvemiz Evimiz" projesi kapsamında
Dumansız hava sahası uygulamaları ardından Kocaeli'nde "Kahvemiz Evimiz" projesi ile ülke çapında bir ilke imza atılmış oldu. Toplumun genel kanaatinde sürekli sigara içilen, oyun oynanan, havasız kalan ve pek de tavsiye edilmeyen kahveler, sigara yasağının ardından hızla imaj değiştiriyor. Kocaeli'nde de "Kahvemiz Evimiz" projesinin hayata geçmesi ile 2 kadın kahvehane işletmeye başladı. Projenin ilk örneği Kocaeli'nin Bekirpaşa semtindeki Mintaş Sokak'ta bulunan Salon Şehir'de uygulanmaya başladı.
Havva Balmuk ile Azra Şimşek, yeni açtıkları Salon Şehir kahvehanesini bir ev havasında işleteceklerini söyledi. Salon Şehir'e herkesi beklediklerini kaydeden girişimciler, bu sayede kahvehanelerin görüntüsünün ve imajının değişeceğini, kahvehanelerde artık kitap okunup, satranç oynanacağını ifade etti.
Erkeklerin bu duruma pek alışık olmasa da zamanla alışacağını belirten Balmuk ve Şimşek, "Bundan böyle kahvelere kadın eli değecek ve kahvelere gidenler, kahvehane kütüphanesinden aldıkları kitapları, gazeteleri tertemiz bir ortamda okuyabilecek." şeklinde konuştu.
Kahvelerin imajının sigara yüzünden özellikle kahve müdavimlerinin aile fertlerince hiç de hoş karşılanmadığını kaydeden girişimciler, yeni uygulamada kahveler, keyifli, sağlıklı ve en önemlisi de cinsiyet ayrımının olmayacağı kadınların da istifade edebileceği yerler haline dönüşeceğini savundu.