Bolu'nun Mudurnu'su yine tavukçu oldu

Bolu'nun Mudurnu ilçesinin simgesi Mudurnu Tavukçuluk, tesislerinde bir yıl aradan sonra yeniden üretime başladı.

Şirketin Yönetim Kurulu Başkanı Zuhal Daştan, "Hedefimiz tesislerde günde 150 bin kesim yapmak ve ikinci bir tesis kurarak büyümeyi sürdürmek. Yeni tesislerimizle bir yılda yüzde 50 büyümeyi ve yüzde 5 olan pazar payımızı yüzde 7'ye çıkarmayı hedefliyoruz." dedi. Mudurnu Tavukçuluk tesislerinin satın alımı konusunda Kılıç Deniz Ürünleri ile Nisan 2009'da el sıkıştıklarını hatırlatan Yönetim Kurulu Başkanı, "1 yıldan kısa bir sürede tüm altyapıyı elden geçirdik, eksikleri giderdik. Tüm makineleri A'dan Z'ye yeniledik. Yenileme ve iyileştirmeye 6 milyon TL harcadık. 12 Nisan'da da deneme kesimi yaparak tesisi yeniden devreye aldık." diye konuştu.
Köylerle beraber 21 bin nüfusu olan ilçede tavukçuluk tesislerinin dışında sadece sunta ve helva fabrikaları bulunuyor. İlçe ekonomisi Aralık 2008'de tavukçuluk tesislerinin kapanmasıyla durma noktasına gelmişti. "Üretimi yeniden başlatarak vatandaşlarımıza iş kapısı açmanın mutluluğunu yaşıyoruz." diyen Zuhal Daştan, üretime 185 işçiyle başladıklarını ve bu sayıyı iki haftada 240'a çıkardıklarını dile getirdi. Birkaç ay sonra 350 kişiye ulaşacaklarını aktarırken, "2011'de 2 vardiya ile çalışmak istiyoruz. Hedefimiz kademeli olarak 550 doğrudan, 350 dolaylı olmak üzere toplam 900 kişiye iş imkanı sağlamak." açıklamasını yaptı.
Tesislerin günlük 150 bin, yıllık 45 milyon adet kesim kapasitesi bulunuyor.
Zuhal Daştan, Çinlilerden sürekli, "Tavuk ayaklarını bana sat." şeklinde e-mailler aldıklarını, hatta bir yıllık üretimlerini iki hafta içinde isteyenler bulunduğunu aktardı. Daştan'ın verdiği bilgiye göre A kalite tavuk ayağının tonu 1.500 dolara, B kalite ayağın tonu ise 1.200 dolara satılıyor. Daştan, "İlk ihracatımızı geçen hafta yaptık. Kanat uçlarını da sattık. Tonuna 600 dolar para aldık. Açıkçası işimize yaramayan ne var ne yok istiyorlar." bilgisini verdi.

Zaman