Patlıcan Oymacılığı Bu Yıl Da Mahallelinin Gözdesi

Nazilli'de ismi kuru patlıcan üretimi ile anılan Yıldıztepe ve Yeşil Mahalle sakinlerinin büyük bir bölümünün uğraştığı patlıcan oymacılığı, ailelere büyük bir ekonomik kaynak sağlıyor. İlçede kuru patlıcan ticaretiyle uğraşanların sayısının beşi geçmemesine rağmen, bu kişilere ait tonlarca taze patlıcan mahalle sakinleri tarafından işleniyor. Tarlalardan kamyon ve traktörlerle getirilen sezonun ilk patlıcanları sabahın erken saatlerinde evlere mahalleye dağıtılmaya başlandı. Sezonun ilk patlıcan oyma işlemi sabah saatlerinde başlayıp, gece yarısından sonra asma işlemlerinin tamamlanmasının ardından sona eriyor. Bilindiği gibi, her yıl ilçede Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarında işlenen taze patlıcanlar bu yıl Mayıs ayında başladı. İşlenen patlıcanlar başta Avusturya, Danimarka ve Libya başta olmak üzere Ortadoğu ve Arap ülkelerine ihraç ediliyor.
2006 yılında 250 ton civarında gerçekleşen kuru patlıcan üretimini yapıldığını hatırlatan Nazilli Patlıcan Üreticileri Derneği Başkanı Osman Gandak, son iki yıldır bu rakamın yaşanan kuraklık nedeniyle düşüşe geçtiğini söyledi. Geçtiğimiz yıl sezon başında tarlalardan kilosu 20-25 Kr'a ürün topladıklarını hatırlatan Gandak, yaşanan kuraklığın ardından fiyatların 60 Kr'a kadar yükseldiğini ifade etti. Taze patlıcanların işlendikten sonra dizisi 2-3 TL' ye satıldığını belirten Gandak, mahallede çoluk çocuk bütün bireylerin el emeği ile hazırlanan kuru patlıcanlar piyasa değerinin çok altında alıcı bulduğuna dikkat çekti.
Beş yıldır patlıcan oymacılığı yapan Nimet Sönmez de, bu yıl patlıcan oymacılığının geçtiğimiz yıllara göre bir ay erken başladığını belirtti. Geçen yıl yeterince ürün gelmemesi nedeniyle eski yoğunlukların yaşanmadığına dikkat çeken Sönmez, patlıcan oymacılığının kendileri için önemli bir gelir kaynağı olduğuna değinerek; "Biz mahallemizdeki tüccarlara ait taze patlıcanları işleyerek para kazanıyoruz. Buradan kazandığımız paralarla evimizin bütçesine destek oluyoruz. Bir kişi bu işi yaparak günde 15 - 20 TL para kazanabiliyor. Bu da aile bütçesine çok önemli bir destek sağlıyor. Çocuklarımızı okutmak ve onların isteklerine cevap vermek için çalışıyoruz. Allah'a çok şükür emeğimizin karşılığını alıyoruz" diye konuştu.