Kaymakçı Baklası Piyasaya Çıktı

Ege Bölgesi'nde aranılan lezzet haline gelen Kaymakçı baklası tezgahlarda yerini almaya başladı. Bezelyenin de 10 güne kadar çarşı-pazara çıkacağını söyleyen üreticiler, fiyatların memnun edici oluğunu söylediler.
Bezelyesi ile ünlü İzmir'in Ödemiş ilçesine bağlı Kaymakçı beldesinde kurulan bezelye-bakla pazarında toptan satış yapan bezelye üreticileri, piyasanın 2 lira ile açıldığını belirterek, fiyatların memnun edici olduğunu söylediler.Kaymakçılı bakla üreticisi Mustafa Dönmez, bakla hasadının başladığını belirterek; "Beldemizde kurulan bakla pazarında fiyatlar 2 liradan açıldı. Bu fiyatlar üretici için çok iyi. Bu yılın yağmurlu gitmesi nedeniyle fiyatların çok fazla düşmesini beklemiyoruz" şeklinde konuştu.10 güne kadar da bezelyenin pazara çıkacağını söyleyen üretici Dönmez, soğuk ve yağmur nedeniyle erken ekilen bezelyelerin istenen rekolteyi vermeyeceğini belirterek; "Bu yıl bezelye rekoltesinin yüzde elli düşmesini bekliyoruz. Erken ekilen bezelyeleri soğuklar vurdu. Birçok arkadaşımız ekili alanları bozmak zorunda kaldı. Bunun dışında yağmur nedeniyle mantar hastalıkları görülmeye başlandı" dedi.