Apartmanın Bodrum Katında Kültür Mantarı Yetiştiriyor

Kütahya'nın Simav ilçesinde emekli bir vatandaş, oturduğu apartmanın bodrum katında kültür mantarı yetiştirmeye başladı. Yetiştirdiği mantarları Simav ilçe merkezi başta olmak üzere çevre ilçelerde satışa sunan emekli vatandaş geçim sıkıntısından kurtulduğunu ve kimseye muhtaç olmadan ailece mutlu bir yaşam sürdüklerini söyledi.
Kütahya Simav'da İlçe Tarım Müdürlüğünden yeni emekli Ahmet Acar, hem çevreye örnek olmak hem de aile bütçesine katkı sağlamak amacıyla ilçenin Fatih Mahallesi Müsteşar İhsan Erbaş Caddesi üzerindeki kiralık olarak oturduğu jeotermal enerji ile ısınan apartmanın 100 metrekarelik bodrum katını kültür mantarı yetiştirmek üzere hazırladı. Eskişehir'den temin ettiği kültür mantarı tohumlarını hazırladığı bin adet dolayındaki torbalara eken Ahmet Acar, 45 gün sonra verim almaya başladı.
İlk denemesinde 100 metrekarelik alandan elde ettiği yaklaşık 2 ton civarındaki kültür mantarlarını ilçe merkezi ve çevre illerde satışa sunarak iyi bir gelir elde ettiğini ifade eden Ahmet Acar, daha sonra kültür mantarını aile işletmesine dönüştürmeye karar verdi. Eşi, gelini ve oğlu ile birlikte zamanının büyük bir kısmını oturduğu apartmanın bodrum katında kültür mantarı yetiştirmeye ayıran Acar ailesi deneyim ve tecrübe sahibi olduğu ikinci ekimden şimdi yaklaşık 3 ton civarında ürün rekoltesi bekliyor.
Kültür mantarlarının hasadına başlayan Acar ailesi, çok kazançlı buldukları kültür mantarı yetiştiriciliğini Simav'da herkese tavsiye ediyor. Simav'ın büyük bir bölümünün jeotermal enerji ile ısındığı için binaların bodrum katlarının bu işe çok elverişli bulunduğunu dile getiren Ahmet Acar, Herkese tavsiye ediyorum. Deneyimlerinden yararlanmak isteyenlere de açığım" dedi
Acar, ayrıca, " Böyle bir üretimi herkes yaparak kendisine iş imkânı sağlayabilir. Aynı şekilde üretim yapacak kişilerin pazar sıkıntısı yaşayacağını hiç sanmıyorum" şeklinde konuştu.