Su Ürünlerinde Kapasite Artıyor
Elazığ'ın, su ürünleri üretim kapasitesinde artış sağlayarak bu alanda Türkiye'de ilk sıraya yükseleceği belirtildi.
Halen yıllık olarak 9 bin 860 ton su üretiminin, hazırlanan kapasite artırımı projelerinin Tarım Bakanlığı tarafından kabul görmesinin ardından 2011 yılından itibaren 15 bin tona yükseleceği ifade edildi. Tarım İl Müdürü Rüştü Emir, Keban Baraj Gölü üzerinde bulunan ağ kafes balıkçılığı üretim tesislerinin kapasite artırımının yanında bazı yeni tesislerin kurulması ile tesis sayısının 70'e yükseleceğini belirterek şunları söyledi:
"İlimizde ağ kafes balık üretim tesisleri her geçen yıl gelişerek üretimlerini arttırıyor. Bu alanda üretim yapan tesisler bir araya gelerek Su Ürünleri Üretim Birliği'ni kurdular. Birlik ilk iş olarak üretimi yapılan ürünlerin işlemesini sağlayacak tesis kurdu. Bu tesiste üretimi yapılan balıklar ihraç edilmeye başlanacak. Tesiste içi temizlenmiş olarak satışı yapılacak ürünün kilosu 1.5 Euro. Ürünlerin flote ve füme haline getirilerek ihraç edilmesinde ise kilo başına 7.5 Euro gelir elde edilecek. 2011
yılında üretim kapasitesini 15 bin tona yükselterek bu alanda Türkiye'de ilk sıraya yükselmeyi planlayan su ürünleri üretiminin 10 bin tonu ihracata, 5 bin tonu ise iç piyasaya pazarlanacak".
Su ürünlerinin katma değer kazanacak şekilde işlenmesi ve ihracata yönelmesiyle ilimiz ekonomisine önemli bir girdinin sağlanacağını da belirten Emir, "Ülkemizde düzenlenen su ürünleri fuarlarında geçmiş yıllarda ilimize yer verilmiyordu. Ancak son yıllarda bu alanda düzenlenen fuarlarda Elazığ ilk sıralarda yer almaya başladı. Tabii ki yaşanan gelişmeler bizi mutlu ediyor. İl Müdürlüğü olarak bu alanda üreticilerin yanında bulunurken, ilimizde tarım alanında yapılan diğer çalışmalarda da üreticilerin
yanında yerimizi alıyor, onlara yapacakları her çalışmada yardımcı oluyoruz. Elazığ'da son yıllarda özellikle alternatif tarımda üreticilerimizi bilinçlendirme ve üretim yapmaları konusunda katkı sağladık. Bu katkılarımız bundan sonra da devam edecek" diye konuştu.
"İlimizde ağ kafes balık üretim tesisleri her geçen yıl gelişerek üretimlerini arttırıyor. Bu alanda üretim yapan tesisler bir araya gelerek Su Ürünleri Üretim Birliği'ni kurdular. Birlik ilk iş olarak üretimi yapılan ürünlerin işlemesini sağlayacak tesis kurdu. Bu tesiste üretimi yapılan balıklar ihraç edilmeye başlanacak. Tesiste içi temizlenmiş olarak satışı yapılacak ürünün kilosu 1.5 Euro. Ürünlerin flote ve füme haline getirilerek ihraç edilmesinde ise kilo başına 7.5 Euro gelir elde edilecek. 2011
yılında üretim kapasitesini 15 bin tona yükselterek bu alanda Türkiye'de ilk sıraya yükselmeyi planlayan su ürünleri üretiminin 10 bin tonu ihracata, 5 bin tonu ise iç piyasaya pazarlanacak".
Su ürünlerinin katma değer kazanacak şekilde işlenmesi ve ihracata yönelmesiyle ilimiz ekonomisine önemli bir girdinin sağlanacağını da belirten Emir, "Ülkemizde düzenlenen su ürünleri fuarlarında geçmiş yıllarda ilimize yer verilmiyordu. Ancak son yıllarda bu alanda düzenlenen fuarlarda Elazığ ilk sıralarda yer almaya başladı. Tabii ki yaşanan gelişmeler bizi mutlu ediyor. İl Müdürlüğü olarak bu alanda üreticilerin yanında bulunurken, ilimizde tarım alanında yapılan diğer çalışmalarda da üreticilerin
yanında yerimizi alıyor, onlara yapacakları her çalışmada yardımcı oluyoruz. Elazığ'da son yıllarda özellikle alternatif tarımda üreticilerimizi bilinçlendirme ve üretim yapmaları konusunda katkı sağladık. Bu katkılarımız bundan sonra da devam edecek" diye konuştu.