Zeytinler Ayvalık'ta Şenlikle Toplanıyor
Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde Ayvalık Belediyesi ile Ticaret Odası'nın ortaklaşa düzenledikleri 6
Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde Ayvalık Belediyesi ile Ticaret Odası'nın ortaklaşa düzenledikleri 6. Ayvalık Zeytin Hasat Günlerinde, 5. Zeytin Pazarı'nın açılışının ardından ikinci günde zeytinyağı sektörünün devleri hasatta buluştu.
Ayvalık'a bağlı Mutluköy'de bulunan Nostalji Tesisleri'nde yapılan hasatta, Türk zeytin sektörünün devleri ile Türk medyasının ünlü isimleri bir araya geldi. Ayvalık Ticaret Odası (ATO) Başkanı Rahmi Gençer ve Ayvalık Belediye Başkanı Hasan Bülent Türközen'in konuklarını ağırladığı hasat etkinliğine, Ayvalık Kaymakamı Nihat Nalbant, Ayvalık'a bağlı Altınova ve Küçükköy Belediye Başkanları, Anadolu Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Özilhan, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan,
Ege Zeytin İhracatçılar Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli, zeytin üreticisi ve zeytin sanayi firmalarının temsilcileri, Türk medyasının ünlü gazetecileri, Ayvalık, Küçükköy, Altınova Belediye Meclis Üyeleri ile Balıkesir İl Genel Meclisi üyeleri ve seçkin davetliler katıldı.
Mutluköy'de yapılan etkinliklerde davetlilere sembolik zeytin hasadı yapıldı. Zeytin toplaması sırasında, zeytin ağacına eski usul sırıkla vurarak ağacın dallarındaki fidelerin kırılmasını önleyen sistemlerle zeytin mahsulü toplanılmasının davetliler tarafından ilgiyle izlendiği görüldü. Sembolik zeytin hasadı yapılmasının ardından dev bir çadırda 'Zeytin Altından Değerlidir' söyleşisi yapıldı.
Söyleşiye, UZZK Başkanı Mustafa Tan ile Dünya Gazetesi tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım konuşmacı olarak katıldı.
"KUTSAL ZEYTİN AĞACINI, MADENCİLİĞE KARŞI KORUMALIYIZ"
Zeytin'in altından daha önemli olmasının nedenlerini anlatan Mustafa Tan, "Ülkemizin bereketli topraklarının altında bulunan madenler geçici ama toprağın üzerinde bulunan zeytin ölümsüzdür. Her açılan maden ocağının ömrü 10-15 yıl ile sınırlıyken, kutsal olarak nitelendirdiğimiz zeytin ağaçları yüzyıllarca ürün verebilecek niteliğe sahiptir" diye konuştu.
Ulusal Zeytin Sektörü'ndeki olumsuzlukların çözümlenmesinin ardından zeytincilikte uluslararası rekabette olumlu ivmeler kazanılabileceğinin altını çizen Tan, "Dünya kalite standartlarında zeytinyağı çıkarabildiğimiz halde, ABD ve Avrupa Birlliği (AB) ülkelerine baktığımızda zeytinyağından elde edilen kazancın düşük olduğunu görebiliyoruz. Dünya genelinde litresi 15 euroyu bulan zeytinyağında biz ne yazık ki hak ettiğimiz payı alamıyoruz. Bu yüzden de Ayvalık Belediyesi ile Ayvalık Ticaret Odası'nın
düzenlemiş olduğu bu tip tanıtım organizasyonlarının artmasının sektöre olumlu fayda sağlayacağını düşünüyorum" şeklinde konuştu.
"ÇEVRESEL PROBLEMLERİ BERABERİNDE GETİRECEK"
Dünya Gazetesi tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım da, madencilik faaliyetlerinin ülkeye zeytin sektörü kadar getiri sağlamayacağını vurgulayarak, "Bugün dünyada 1 milyar insan aç. Her yıl çoğunluğu çocuk olmak üzere 1 buçuk milyon insan kirli sudan dolayı hayatını kaybediyor. Yine dünyamızda 3 milyar insan temiz suya ulaşamıyor. Dolayısıyla dünya sadece küresel anlamda ısınmıyor. Dünya bir yandan kirleniyor ve bir yandan da yok ediliyor. Bu yüzden de dünyada tarımın ve gıdanın önemi her geçen gün daha da
artıyor. Dünyada çevre konusu sadece meydana geldiği ülkelerde değil, bütün yeryüzünü ve insanlığı yakından ilgilendiriyor. Bu yüzden de dünyamızda yaklaşan çevresel felaketlerin önüne geçebilmek için doğal kaynakların korunması gerekiyor. Bu açıdan bakıldığında madenciliğin doğaya vereceği zararları göz önünde bulundurarak, toprağın üzerindeki değerleri ön plana almak gerekiyor inancındayım. Bu bağlamda zeytinin, altından daha değerli ve insanoğlunun geleceği konusunda altın madeninden daha fazla getiri ve
sağlıklı çevre getireceği kanısındayım" diye konuştu.
Söyleşinin ardından davetlilere Tolga Çandar'ın Ege türkülerini seslendirmesinin yanı sıra, Ayvalık'a bağlı Cunda Adası'nda faaliyet gösteren 14 restoranın kurduğu stantlarda, 'Dost Sofrası' adını taşıyan, zeytin ve zeytinyağının türevlerinden yapılmış ev yemekleri ücretsiz olarak ikram edildi. Bu arada, davetlilere şarap ikramı da yapıldı ve Komili firmasının adını taşıyan balonlar çocuklara dağıtıldı.
KOMİLİ VE KIRLANGIÇ'IN YENİ 2011 YILI ÜRÜNLERİ TANITILDI
Ege türkülerinin yanı sıra, yöresel kıyafetlerle Zeybek oynayanların Ege yöresine ait müzik eşliğinde sundukları gösteriler, konuklar tarafından büyük ilgi gördü. Mutluköy'de bulunan Nostalji Bahçesi'nde yapılan etkinliklerin ardından, aralarında Nazlı Ilıcak, Nedim Atilla, Selamettin Bayındır, Seda Kaya Güler, Nebil Özgentürk gibi Türk basının yakından tanığı birçok ünlü yazar ve gazeteciyle, Tuncay Özilhan'ın sahibi olduğu Komili-Kırlangıç fabrikasına gidildi.
Burada yapılan ve Tuncay Özilhan'ın da katıldığı toplantıda, zeytincilik sektöründe yaşanan sorunlar ünlü köşe yazarları ile gazetecilere anlatıldı. Toplantıda, firmanın 2011 yılı başında piyasaya süreceği yeni ürünler tanıtılarak, sektörde kısa vadede alınacak tedbirler hakkında görüş alışverişinde bulunuldu.
6. Ayvalık Zeytin Hasat Günleri etkinlikleri akşam saat 20.00'de Cem Boyner ve Ümit Boyner'in Ayvalık-Cunda Adası'ndaki malikanesinde verdikleri akşam yemeği ile sürdü.
Ayvalık'a bağlı Mutluköy'de bulunan Nostalji Tesisleri'nde yapılan hasatta, Türk zeytin sektörünün devleri ile Türk medyasının ünlü isimleri bir araya geldi. Ayvalık Ticaret Odası (ATO) Başkanı Rahmi Gençer ve Ayvalık Belediye Başkanı Hasan Bülent Türközen'in konuklarını ağırladığı hasat etkinliğine, Ayvalık Kaymakamı Nihat Nalbant, Ayvalık'a bağlı Altınova ve Küçükköy Belediye Başkanları, Anadolu Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Özilhan, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan,
Ege Zeytin İhracatçılar Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli, zeytin üreticisi ve zeytin sanayi firmalarının temsilcileri, Türk medyasının ünlü gazetecileri, Ayvalık, Küçükköy, Altınova Belediye Meclis Üyeleri ile Balıkesir İl Genel Meclisi üyeleri ve seçkin davetliler katıldı.
Mutluköy'de yapılan etkinliklerde davetlilere sembolik zeytin hasadı yapıldı. Zeytin toplaması sırasında, zeytin ağacına eski usul sırıkla vurarak ağacın dallarındaki fidelerin kırılmasını önleyen sistemlerle zeytin mahsulü toplanılmasının davetliler tarafından ilgiyle izlendiği görüldü. Sembolik zeytin hasadı yapılmasının ardından dev bir çadırda 'Zeytin Altından Değerlidir' söyleşisi yapıldı.
Söyleşiye, UZZK Başkanı Mustafa Tan ile Dünya Gazetesi tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım konuşmacı olarak katıldı.
"KUTSAL ZEYTİN AĞACINI, MADENCİLİĞE KARŞI KORUMALIYIZ"
Zeytin'in altından daha önemli olmasının nedenlerini anlatan Mustafa Tan, "Ülkemizin bereketli topraklarının altında bulunan madenler geçici ama toprağın üzerinde bulunan zeytin ölümsüzdür. Her açılan maden ocağının ömrü 10-15 yıl ile sınırlıyken, kutsal olarak nitelendirdiğimiz zeytin ağaçları yüzyıllarca ürün verebilecek niteliğe sahiptir" diye konuştu.
Ulusal Zeytin Sektörü'ndeki olumsuzlukların çözümlenmesinin ardından zeytincilikte uluslararası rekabette olumlu ivmeler kazanılabileceğinin altını çizen Tan, "Dünya kalite standartlarında zeytinyağı çıkarabildiğimiz halde, ABD ve Avrupa Birlliği (AB) ülkelerine baktığımızda zeytinyağından elde edilen kazancın düşük olduğunu görebiliyoruz. Dünya genelinde litresi 15 euroyu bulan zeytinyağında biz ne yazık ki hak ettiğimiz payı alamıyoruz. Bu yüzden de Ayvalık Belediyesi ile Ayvalık Ticaret Odası'nın
düzenlemiş olduğu bu tip tanıtım organizasyonlarının artmasının sektöre olumlu fayda sağlayacağını düşünüyorum" şeklinde konuştu.
"ÇEVRESEL PROBLEMLERİ BERABERİNDE GETİRECEK"
Dünya Gazetesi tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım da, madencilik faaliyetlerinin ülkeye zeytin sektörü kadar getiri sağlamayacağını vurgulayarak, "Bugün dünyada 1 milyar insan aç. Her yıl çoğunluğu çocuk olmak üzere 1 buçuk milyon insan kirli sudan dolayı hayatını kaybediyor. Yine dünyamızda 3 milyar insan temiz suya ulaşamıyor. Dolayısıyla dünya sadece küresel anlamda ısınmıyor. Dünya bir yandan kirleniyor ve bir yandan da yok ediliyor. Bu yüzden de dünyada tarımın ve gıdanın önemi her geçen gün daha da
artıyor. Dünyada çevre konusu sadece meydana geldiği ülkelerde değil, bütün yeryüzünü ve insanlığı yakından ilgilendiriyor. Bu yüzden de dünyamızda yaklaşan çevresel felaketlerin önüne geçebilmek için doğal kaynakların korunması gerekiyor. Bu açıdan bakıldığında madenciliğin doğaya vereceği zararları göz önünde bulundurarak, toprağın üzerindeki değerleri ön plana almak gerekiyor inancındayım. Bu bağlamda zeytinin, altından daha değerli ve insanoğlunun geleceği konusunda altın madeninden daha fazla getiri ve
sağlıklı çevre getireceği kanısındayım" diye konuştu.
Söyleşinin ardından davetlilere Tolga Çandar'ın Ege türkülerini seslendirmesinin yanı sıra, Ayvalık'a bağlı Cunda Adası'nda faaliyet gösteren 14 restoranın kurduğu stantlarda, 'Dost Sofrası' adını taşıyan, zeytin ve zeytinyağının türevlerinden yapılmış ev yemekleri ücretsiz olarak ikram edildi. Bu arada, davetlilere şarap ikramı da yapıldı ve Komili firmasının adını taşıyan balonlar çocuklara dağıtıldı.
KOMİLİ VE KIRLANGIÇ'IN YENİ 2011 YILI ÜRÜNLERİ TANITILDI
Ege türkülerinin yanı sıra, yöresel kıyafetlerle Zeybek oynayanların Ege yöresine ait müzik eşliğinde sundukları gösteriler, konuklar tarafından büyük ilgi gördü. Mutluköy'de bulunan Nostalji Bahçesi'nde yapılan etkinliklerin ardından, aralarında Nazlı Ilıcak, Nedim Atilla, Selamettin Bayındır, Seda Kaya Güler, Nebil Özgentürk gibi Türk basının yakından tanığı birçok ünlü yazar ve gazeteciyle, Tuncay Özilhan'ın sahibi olduğu Komili-Kırlangıç fabrikasına gidildi.
Burada yapılan ve Tuncay Özilhan'ın da katıldığı toplantıda, zeytincilik sektöründe yaşanan sorunlar ünlü köşe yazarları ile gazetecilere anlatıldı. Toplantıda, firmanın 2011 yılı başında piyasaya süreceği yeni ürünler tanıtılarak, sektörde kısa vadede alınacak tedbirler hakkında görüş alışverişinde bulunuldu.
6. Ayvalık Zeytin Hasat Günleri etkinlikleri akşam saat 20.00'de Cem Boyner ve Ümit Boyner'in Ayvalık-Cunda Adası'ndaki malikanesinde verdikleri akşam yemeği ile sürdü.