Türkiye’nin
zeytinyağı üretiminde önemli bölgelerinden biri olan Kilis’te geçen yıl 18 ile 20 liraya kadar
yükselen zeytinyağı kilogram fiyatı bu yıl asit oranına göre 10 ile 13 lira seviyesine kadar geriledi. Kilis’te yağış ve kapalı gün sayısının üreticiyi etkilediğini söyleyen
zeytinyağı üreticisi Şerif Mercimek, “ Zeytinin bir miktarı, yağışlardan dolayı yere düştü. Ağaçta kalan kısmı ise fazla miktarda su çekti. Zeytindeki yağ miktarı aynı kalıyor ancak kilogram ve kalite bazında oranı düşüyor. Sahip olduğu ağaç sayısı, elde edilen zeytin miktarı ve üretilen
zeytinyağı ile önemli üretim merkezleri arasında yer alan Kilis’te geçtiğimiz yıl 18 ile 20 liraya kadar
yükselen fiyatlar bu yıl asit oranına göre 10 ile 13 lira seviyesine geriledi. Bu da üreticiye olumsuz yansıdı. Asit oranına göre 10 ile 13
Türk Lirası arasında üreticimiz
zeytinyağı satarsa toptan zarar eder. Hiçbir şekilde para kazanamaz. Geçtiğimiz yıl
zeytinyağı fiyatları bu aylarda 18 ile 20
Türk Lirası arasındaydı. Memleketimizde her şeyin fiyatı artarken,
zeytinyağı fiyatlarının düşük olması bizi düşündürüyor” diye konuştu.
