USD (Alış - Satış) : 5,44 - 5,45 EURO (Alış - Satış) : 6,23 - 6,24

Çankırı'da 'Türk Kültüründe Helva' Paneli

Çankırı Belediyesi ve Karatekin Üniversitesi işbirliğinde 100. Yıl Kültür Merkezinde “Türk Kültüründe Helva” konulu panel gerçekleştirildi.

Yaşam / 30 Kasım 2018 Cuma 17:40
Çankırı'da 'Türk Kültüründe Helva' Paneli

Saygı duruşunda bulunulup İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından açılış konuşmasını yapan Marmara Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Sebahat Deniz, "Helvanın sadece bir tatlı olarak günlük hayatımızda yer aldığını düşünürken hiç öyle olmadığını gördük. İnsanoğlunun dünyaya gelişinden ölümüne kadar, hatta sonrasında da kültürümüzde çok önemli yeri olduğumuzu tespit ettik” dedi.

Deniz konuşmasını şu şekilde sürdürdü: “Bu çalışma Türkiye çapında etki uyandırdı. Çok basit bir şey gibi görünen unsurun kültürümüzde ne kadar önemli yere sahip olduğunu, projeyi başlattıktan sonra anladık. Kültürümüzün ne kadar geniş olduğunu, bu tür çalışmaların yapılması gerektiğini, toplumu ayakta tutan özelliklerin bunlar olduğunu müşahede ettik."

Yapılan konuşma sonrasında 1. oturumda Doç. Dr. Ahmet Özcan başkanlığında Türk Dili Yadigarlarında Şeker, Tatlı Helva konusunda Dr. Bihter Gürışık Köksal, helva çeşitleri ve ritiüllerde helvanın işlevleri konusunda Dr. Zehra Hamarat ve Dr. Evrim Ulusan Öztürkmen, Gelenekten Güncele Çankırı’da Helva konusunda ise Dr. Serap Aslan Cobutoğlu konuşma yaptı.

Prof. Dr. Tevfik Erkal’ın başkanlığını yaptığı 2. oturumda ise şairin helva yaptığı koruk konusunda Prof. Dr. Sebahat Deniz, klasik Türk şiirinde helvaya dair ayrıntılar konusunda Doç. Dr. Ümran Ay, klasik Türk şiirinde helvayla ilgili benzetmeler konusunda ise Arş. Gör. Zeynep Öz tarafından yapıldı.

Yapılan panelde değerlendirme Marmara Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Sebahat Deniz tarafından yapıldı. Değerlendirme sonrasında katılımcılara çeşitli helvalar ikram edildi. Kaynak : İHA

*Anadolu Ajansı, İHA tarafından geçilen tüm haberler, bu bölümde beyazgazete.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Bu alanda yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen İHA ajansıdır.

Fen Edebiyat FakültesiMarmara ÜniversitesiTürkiyeAhmet Özcanİstiklal



Feedback
Bu sayfa veya içerik ile ilgili bir sorun olduğunu mu düşünüyorsun?
Lütfen bir kaç saniyeni ayır ve aşağıdaki form ile bize bildir
Mail Adresiniz:
Resim Doğrulama Kodu Kodu Yenile
HABERDAR OLMAK İÇİN MAİL BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright BeyazGazete.Com ' Tüm Hakları Saklıdır. Web sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir. Kaynakları beraberinde belirtilmiştir. Haberleri kopyalamayınız.
Ajanslar
yukarı