Güney Marmara Gıda Kümesi Projesi Tanıtıldı
Güney Marmara Kalkınma Ajansı (GMKA) tarafından hazırlanan Güney Marmara Gıda Kümesi Projesi kapsamında ilk odak grup toplantısı gerçekleştirildi.
Edremit ilçesindeki bir otelde düzenlenen toplantıda, Gıda Kümesi Projesi'nde yapılacak çalışmalar ele alındı.
Balıkesir Üniversitesi Gıda Mühendisliği Öğretim Üyesi Elif Savaş, Güney Marmara Gıda Kümesi Projesi faaliyetleri kapsamında bölgenin sürdürülebilir kalkınmasına yönelik kapsamlı bir kümelenme politikası izleneceği belirtti.
Proje Danışmanı Ekin Taşkın ise zeytin ve zeytin üreticilerinin, pazarlamada, üretim ve rekabette, marka tescillendirmede neler yapmaları gerektiği aktardı. Bu kapsamda Türkiye'yi zeytin ve zeytinyağı konusunda doyuran Güney Marmara'nın gıda konusunda rekabet edilebilirliğini artırmak amacıyla kümelenme çalışması yapıldığını ifade eden Taşkın, çalışmaların devam ettiğini söyledi.
Toplantıya, Edremit Ticaret Odası Başkanı Coşkun Salon, Edremit Ticaret Borsası Başkanı Tarkan Denizer ile Edremit Körfezi'ndeki zeytin üreticileri katıldı.
Kaynak: AA
Balıkesir Üniversitesi Gıda Mühendisliği Öğretim Üyesi Elif Savaş, Güney Marmara Gıda Kümesi Projesi faaliyetleri kapsamında bölgenin sürdürülebilir kalkınmasına yönelik kapsamlı bir kümelenme politikası izleneceği belirtti.
Proje Danışmanı Ekin Taşkın ise zeytin ve zeytin üreticilerinin, pazarlamada, üretim ve rekabette, marka tescillendirmede neler yapmaları gerektiği aktardı. Bu kapsamda Türkiye'yi zeytin ve zeytinyağı konusunda doyuran Güney Marmara'nın gıda konusunda rekabet edilebilirliğini artırmak amacıyla kümelenme çalışması yapıldığını ifade eden Taşkın, çalışmaların devam ettiğini söyledi.
Toplantıya, Edremit Ticaret Odası Başkanı Coşkun Salon, Edremit Ticaret Borsası Başkanı Tarkan Denizer ile Edremit Körfezi'ndeki zeytin üreticileri katıldı.