Ardahan'da Cografi Isaretli Bal Hasadi Basladi; 450 Ton Bal Üretimi Bekleniyor
Ardahan Aricilar Birligi Baskani Ilhan Evliyaoglu: "Ardahan’da hasat dönemi 10 Agustos’a kadar sürecek. Yaklasik yüzde 80’lik bal verimi bekleniyor"
Evliyaoglu, Bal sezonunda yagislarin etkili olmasi nedeniyle bal veriminin yüzde 20 azalmasina neden oldugunu, fakat yagislara ragmen yine de önceki yila oranla bal rekoltesinde büyük artis yasanacagini söyledi.
Evliyaoglu, ’’2024 yili hasat dönemimiz basladik. Yaklasik olarak bir buçuk ay önce koymus oldugumuz balliklari yeni çekiyoruz. Su anda çerçevenin 3’te 2’si sirlanmis durumda. Ama bal gittikçe olgunlasiyor ve bu tür çerçeveler hasat dönemimin baslangici olarak görülüyor. Bal sezonunda havalarin yagisli olmasi nedeniyle bal verimini yüzde yirmi azalmasina neden oluyor. Bunun sebebi de hasat döneminde bal akisinin saglandigi dönemde yagislarin etkili olmasidir. 2023 yili çok zayif geçmisti. Ama 2024 yili su anda iyi geçiyor. Su anda yüzde sensenlere varan bal verimi elde etmeyi hedefliyoruz. Su anda flora halen zengin ve bal akisi devam ediyor. Yagisli havalar ve iklim sartlari aricilari gittikçe olumsuz etkiliyor. Ve her yil bir sonraki yili arar duruma geliyor. Doga sartlari, küresel isinma verimi etkileyen sebeplerdendir’’ dedi.
Cografi isaretli Ardahan Bal’ina da zam geldi
Kafkas arilarinin essiz floralara sahip yüksek rakimli daglarda yetisen çiçeklerden alinan polenlerle elde edilen Ardahan bali, süzüldükten sonra essiz bir sifa ortaya çikariyor. Aricilar Birligi Baskani Ilhan Evliyaoglu, tam bir sifa kaynagi olan balin bu yilki kilogram ücreti 1000 TL olarak belirlendigini söyledi.
Baskan Evliyaoglu, Ardahan’da 3 satis noktasi belirlediklerini ve üreticiler tarafindan üretilen ballarin bu noktalarda tüketiciye sunulacagini söyledi.