Kavurucu Sicakta Asiri Su Içmek Tehlikeli

Içme suyu basta olmak üzere, bütün içecek ve gidalarda bulunan görünür ve görünmez suyun sivi olarak tarif edildigini belirten Diyetisyeni Nur Köse, sivi tüketiminin yaz aylarinda hayat/ önem tasidigini kaydederek, “Insanin günlük sivi ihtiyaci, yedigi gidalarin içindeki su ve vücutta oksidatif süreçlerde metabolizma sirasinda olusan su ile karsilanir. Vücutta bulunan su miktari yas, cinsiyet ve vücut kompozisyonuna (yag ve kas dokusu miktari) göre farkliliklar gösterir. Sicak havalarda fazla hareket edildiginde, fazla proteinli ve tuzlu gidalar tüketildiginde, terleme ve idrarla birlikte sivi kaybi artar. Enerji alimina göre yetiskinler için günlük su ihtiyaci, kisinin kilosu ile 30 mililitrenin çarpilmasiyla hesaplanabilir. Mesela 60 kilo olan biri günde 60x30 =1.800 mililitre yani yaklasik 2 litre su tüketebilir. Yazin sicak havalarda sivi tüketimini artirmak için önceligimiz mutlaka su olmalidir. Ihtiyacimiz kadar suyu içtikten sonra da terle kaybettigimiz mineraller için asiriya kaçmadan sade maden suyu, ayran, süt, kahve ve çay içilebilir” dedi.

Diyetisyen Köse, sivi tüketiminde yapilmasi gerekenler ve sivinin vücuttaki görevleri ile ilgili de su bilgileri paylasti:

“Su ve diger içecekler, vücut su dengesinin korunmasinda önemlidir. Hayat için elzem öge olan suyu temiz, sagligi bozmayan kaynaklardan karsilamaliyiz. Insan gida almadan günlerce yasayabilir, ancak günlerce susuz yasamak imkansizdir. Emzirme döneminde sivi tüketimi artirilmali, günde 700 mililitre/1 litre sivi eklenmelidir. Özellikle ishal durumunda su, tuz ve seker karisimi sivi, hayat kurtaricidir. Asiri su tüketimi de vücutta mineral ve vitamin kaybina sebep oldugundan bundan sakinilmalidir. Su, hücrelerin, dokularin, organ ve sistemlerin çalismasi; vücut isisinin düzenlenmesi, yedigimiz gidalarin sindirimi, emilimi ve hücrelere tasinmasini saglar” dedi.