Üniversiteyi Maddi Imkanlar Elvermedigi Için Birakti, 60 Kisiye Ekmek Kapisi Oldu
2019 yilinda Mardin’de üniversite egitimini maddi imkansizliktan dolayi yarida birakan 27 yasindaki Ibrahim Parçaci, Diyarbakir’da köyündeki 50 dönüm tarlasinda yetistirdigi biberlerle 60 kisiye ekmek kapisi oldu.
60 kisiye ekmek kapisi olan Parçaci, 50 dönüm araziye temmuz ayinda kavurucu sicakliklarla birlikte ektigi biberlerin ilk hasadini yapti. Isçileriyle birlikte her gün sabah 06.00’da is basi yapan Parçaci, saat 16.00’ya kadar 45 derece hava sicakliginda para kazaniyor.
Hayat hikayesini kisaca anlatan Parçaci, “2019 yilinda Mardin’de okudugum üniversiteyi maddi imkanlar elvermedigi için birakip köyüme yerlestim. Birkaç sene köyde kaldiktan sonra çevremdekilerin tesvikiyle biber ticaretine girdim. Su anda 60 kisiye ekmek kapisi oluyoruz. 50 dönüme yakin sahsima ait tarlada 4-5 çesit biber yetistiriyoruz” dedi.
Biber çesitlerinden “Jalapeno” adli biberi Manisa’ya fabrikada tursu yapilmasi için gönderip, oradan hem yurtiçi hem yurtdisina tursu olarak dagitildigini ifade eden Parçaci, “Hiçbir ekmek kolay kazanilmiyor. Tarlamizda mesai sabah 06.00’da basliyor, aksam 16.00’a kadar. Diyarbakir sicakliklari 45 dereceye kadar da yükseliyor. Bu çalisanlar için çok zor oluyor. Eger biber toplanmasa maalesef bu sicakliktan dolayi çürümeler ve yanmalar oluyor” ifadelerine yer verdi.
Tarlada 10 lira
Mayis ayinda ektigi biberin ilk hasadini yaptigini söyleyen Parçaci, “Biberlerimizi mayis ayinda ektik. Ilk hasadini temmuzda gerçeklestirdik. Biberin ikinci hasadi en verimli hasadi oluyor. O da agustos ayinda olur. Hasadimizda dönüm basina yaklasik 2,5 ton biber çikiyor. Bakim ne kadar iyi yapilsa o kadar iyi verim alirsin. Dönüme maksimum 10 tona kadar da hasat yapiyoruz. Jalapeno biberinin tarlada kilosunu 10 TL’ye satiyoruz. Pazardaki fiyatlar da degiskenlik gösterebiliyor. Tarladan sebze meyve haline 10 TL’ye birakiyoruz” diye konustu.
Parçaci, son olarak sunlari söyledi:
“Hiçbir is kolay degil, ama isin ucunu da birakirsan ekmek yiyemezsin. Emek olmadan yemek olmaz. Biz de emegimizin karsiligini almaya çalisiyoruz.”
Isçilerden Hilal Ates, evdeki bos zamanini tarlada günesin altinda çalisip para kazanarak degerlendirdigini söyledi.
Ates, “Sabah saat 06.00’da ise geliyoruz. 16.00’da da paydos oluyor. Arkadaslarimla birlikte biber tarlasinda çalisiyoruz. Evde duracagimiza buraya gelip hem sabrimiz oluyor hem de zamanimizi burada degerlendiriyoruz. Evde bos duracagimiza çalisiyoruz. Sicak ama yine de idare ediyor” ifadelerini kullandi.
Çocuguyla birlikte tarlada çalisan Çiçek Aslan ise, “Havalar çok sicak. Tarlalara gelip ekmek parasi çikariyoruz. Isimiz günesin altinda oldugu için çok zor oluyor. Saat 06.00’da baslayan mesaimiz 16.00’da bitiyor” dedi.