Erzurum'da Iki Ürün Daha Cografi Tescil Yolunda

Ülkemizde Gaziantep ve Konya’dan sonra en fazla cografi isaretli ürüne sahip olan Erzurum’da son yillarda artan turizm hareketliligi ve ziyaretçi sayisi özellikle kent merkezinde gastronomiye dair olumlu gelismeleri de beraberinde getirdi. Tüketiciler için ürünün kaynagini, karakteristik özelliklerini ve ürünün söz konusu karakteristik özellikleri ile cografi alan arasindaki baglantiyi gösteren ve garanti eden kalite isareti olan cografi isaret son yillarda ragbet görüyor. Ülkemizde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafindan yürütülen cografi isaret tescili ile kalitesi, gelenekselligi, yöreden elde edilen hammaddesi ile yerel niteliklere bagli olarak belli bir üne kavusmus ürünlerin korunmasi saglaniyor. Erzurum’un bu anlamda ülkemizde ilk üç sehir içinde olmasi kentin zengin kültürü, kadim tarihi, cografi konumu ve yildizi hizla parlayan Palandöken Kayak Merkezi ile daha güçlü hale geliyor.

Kelecos ve Kasar Peyniri tescil yolunda

Ülkemizde Gaziantep 105, Konya 74 ve Erzurum 55 tescilli ürün ile listenin ilk üçünde bulunuyor. Son olarak Tortum Eksi Pestili tescil ettiren Erzurum’da 55 ürün cografi isaretli oldu. Bunlardan 49’si mahreç isareti alirken, 6 ürün mensei adi aldi. Erzurum’da halen 15 ürün cografi isaret için sirada bekliyor. Erzurum Ticaret Borsasi son olarak Erzurum Kelecos ve Erzurum Kasar Peyniri’nin tescillenmesi için müracaat etti. Erzurum’da cografi isaret tescili bekleyen diger ürünler ise; Erzurum Kahvaltisi, Erzurum Un Helvasi, Karayazi Bali, Bardiz Kilimi, Erzurum Ispir Gobdini, Narman Yesil Mercimegi, Erzurum Burmasi/Erzurum Burma Bilezigi, Erzurum Yufka Yaglamasi, Hinis Köftesi, Erzurum Babaanne Pastasi (Erzurum Pastasi) , Erzurum Kelecosu, Erzurum Kuru Kayisi Kaysefesi ve Erzurum Patates Boranisi seklinde siralaniyor.

Erzurum’da 55 ürün cografi isaretli

Hem gastronomi hem de kültürel miraslar açisindan zengin olan Erzurum’da bu güne kadar 55 ürün Türk Patent ve Marka Kurumu tarafindan cografi isaretle tescillendi. Bunlar ; Erzurum Pekmezli Baklavasi, Erzurum Ayran Asi Çorbasi, Erzurum Ayva Yahnisi / Erzurum Ayva Kalyesi, Erzurum Asmali Yahni, Erzurum Asotu, Erzurum Civil Peyniri, Erzurum Cilbira / Erzurum Çilbir, Erzurum Demir Tatlisi, Erzurum Dut Çullamas,i Erzurum Ehram Dokuma Kumasi, Erzurum Eksili Dolma, Erzurum Eristesi, Erzurum Et Kavurmasi, Erzurum Gliko, Erzurum Hasita / Erzurum Hasuta, Erzurum Herle Asi Çorbasi, Erzurum Hink Yemegi, Erzurum Hurma Tatlisi, Erzurum Kadayif Dolmasi, Erzurum Kara Fatma Çorbasi, Erzurum Kavut Hasili, Erzurum Kaz Lokmasi, Erzurum Kesme Asi Çorbasi, Erzurum Ketesi, Erzurum Küflü Civil Peyniri (Gögermis Peynir), Erzurum Kitlama Sekeri, Erzurum Lavas Ekmegi / Erzurum Ecem Ekmegi / Erzurum Acem Ekmegi, Erzurum Mantisi /Erzurum Hingeli, Erzurum Pastirmasi, Erzurum Pekmezli Kadayifi, Erzurum Peynir Helvas,i Erzurum Su Böregi, Erzurum Sucugu ,Erzurum Tatar Böregi, Erzurum Tel Helvasi, Erzurum Tereyagi, Erzurum Tuzlu Lokumu, Erzurum Yumurta Pilavi, Erzurum Çasir Kavurmasi, Erzurum Çasir Salamurasi ,Erzurum Çeç Pancari, Erzurum Çiris Yemegi, Erzurum Çortutu Pancari ,Erzurum Salgam Dolmasi, Hasankale Lavasi, Hinis Fasulyesi, Karnavas Bezi, Karnavas Dut Pekmezi, Narman Seker Fasulyesi, Oltu Cag Kebabi, Oltu Tasi, Pasinler Yaprak Döner, Tortum Eksi Pestili, Ispir Kaymagi ve Ispir Kuru Fasulyesi olarak karsimiza çikiyor.