Samsun'da Su Ürünleri Üretimi 13 Bin 971 Tona Çikti
Baraj ve dogal göller bakimindan zengin su kaynaklarina sahip Samsun’da su ürünleri yetistiriciligi yapan firmalarda verim her geçen sene artiyor. 2022 yilinda 12 bin 378 ton, 2023 yilinda ise 13 bin 971 ton olmak üzere bin 573 ton farkla üretimini artiran Samsun, ülke ekonomisine katki saglamaya devam ediyor.
Samsun’da faaliyet gösteren Derbent Baraj Gölü’nde 14 adet, Yakakent ilçesinde Karadeniz’de 12 adet su ürünleri yetistiricilik tesisi mevcut. Diger tesisleri Havza, Lâdik ve Vezirköprü ilçelerinde küçük ölçekli tesisler olarak yer almakta. Samsun’da 2022 yilinda 12 bin 378 ton, 2023 yilinda ise 13 bin 971 ton su ürünleri yetistiriciliginde üretim gerçeklestirildi.
Derbent Baraj Gölü’nde yetistirilen alabaliklarin bir kismi iç piyasada tüketiliyor. Büyük bir kismi ise ortalama 500-600 gr agirliga ulasinca Yakakent’te bulunan su ürünleri yetistiricilik tesislerine canli olarak naklediliyor ve denizde 1,5-4 kg agirliga ulasincaya kadar beslenerek büyütülüyor. 1,25 kg ve üzeri büyütülen alabaliklar ‘Türk somonu’ olarak adlandirilarak ihraç ediliyor. 2023 yilinda su ürünleri yetistiricilik tesislerinde toplam 8 bin 771 ton Türk somonu üretimi gerçeklestirildi.
Su ürünlerinde 7. sirada
Samsun su ürünleri yetistiriciliginin her geçen yil artis gösterdigini belirten Il Tarim ve Orman Müdürü Ibrahim Saglam, “Bilindigi gibi ilimiz 210 km sahil seridine sahip olmanin yaninda baraj ve dogal göller bakimindan zengin su kaynaklarina sahiptir. Bu kaynaklarin çevreye zarar vermeyecek sekilde sürdürülebilir olarak kullanilmasi baslica hedefimizdir. Dünya ve ülkemizde balikçilik verilerine bakilirsa avcilik yolu ile elde edilen su ürünleri üretiminin giderek düsüs kaydettigi görülecektir. Dünya ve buna paralel olarak ülkemiz nüfusunun artmasi su ürünleri stoklarina uygulanan baskinin artmasina sebep olmustur. Bu nedenle yetistiricilik yolu ile su ürünleri üretimine ihtiyaç her geçen gün artis göstermistir. Su ürünlerinin kültür ortaminda üretimi stratejik olarak önemlidir. Son yillarda dünya çapinda yasanan savas ve ekonomik sikintilara ragmen ilimiz su ürünleri yetistiricilik sektörünün büyümesini kararlikla sürdürmektedir. Bu büyümeye Tarim ve Orman Bakanligimizin desteklemeleri büyük katki sunmustur. Bakanligimiz 2023 yilinda, yaptiklari üretim için ilimiz su ürünleri yetistiricilik tesislerine toplam 5 bin 298 ton üretim için 6 milyon 646 bin 737 TL net ödeme yapmistir. Amacimiz ilimiz su kaynaklarinin mümkün oldugunca kullanilarak Samsun ilimiz ve ülkemiz ekonomisine katki saglamaktir. Ilimizde yetistiricilik ve avcilik yolu ile üretilen su ürünlerimiz yurt disina pazarlanmakta ve her yil yaklasik 45-50 milyon dolar gelir saglanmaktadir. Son yillarda çevremizde patlak veren savaslara ve küresel ekonomide yasanan sikintilara ragmen ilimiz balikçilik sektörü yoluna kararlilikla devam etmektedir. Samsun ilimizde 2022 yili verilerine göre ülke bazinda su ürünleri yetistiriciligi üretimi bakimindan 7. sirada yer almistir. Ilimiz su ürünleri yetistiricilik tesislerinde yaklasik 150 kisi istihdam edilmekte olup, su ürünleri isleme ve degerlendirme tesisleri ile beraber bu rakam 300 kisi civarina ulasmaktadir. Su ürünleri yetistiricilik sektörümüzün büyümesi ve gelismesi için elimizden gelen her türlü destegi vermeye devam edecegiz” dedi.