Sarigöl'de Evlerde Kis Hazirligi

Manisa’nin Sarigöl ilçesinde evlerde salça ve konserve yapilarak kis hazirligi sürüyor.

Sarigöl'de Evlerde Kis Hazirligi
Bag ve bahçelere dikilen biber, patlican, domates, salatalik, fasulye gibi sebzelerin bol miktarda olmasiyla birlikte evlerde domates salçasi, tursu, konserve ve kurutma islemlerinde yogun bir hareketlilik yasanmaya baslandi. Sarigöllü ev kadinlari, bag ve bahçelerinde kendi yetistirdigi ürünlerden daha saglikli oldugu için kislik yiyeceklerini hazirlamaya devam ediyor. Sarigöllü çiftçi Serhat Akkaya, Sarigöl topraklarinin verimliliginden söz ederek, "Bag ve bahçemizde hazirladigimiz sebzeler olmaya basladi.

Bunlari evlerde eslerimiz konserve, tursu, domates salçasi, biber salçasi ve kurutma islemlerini yapiyorlar. Hem daha lezzetli oluyor hem de kislik masraflari azaltmis oluyoruz" dedi.

Kaynak: İHA