Cumhurbaskanligi ve Cumhurbaskaninin esi Emine Erdogan’in himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanligi’nin destegi ile “Asirlik Tariflerle Türk Mutfagi” kitabi hazirlandi. 21-27 Mayis Türk Mutfaklari Haftasi etkinlikleri çerçevesinde Erzincan’a özgü yemekler hazirlanarak protokol üyelerine ve vatandaslara ikram edildi. Ordu Caddesi Saat Kulesi önünde açik havada düzenlenen etkinlikte, Erzincan’a has sulu ve tandir ekmekli eksili yemegi, babiko, su böregi, yaprak sarmasi, tereyagli lokum, tandir ketesi, kasefe tatlisi, sirin, tulum peyniri sergilenerek davetlilere ikram edildi. Erzincan Valisi Mehmet Makas, Belediye Baskani Bekir Aksun, EBYÜ Rektörü Prof. Dr. Akin Levent, Il Kültür ve Turizm Müdürü Arda Heb olmak üzere çesitli kamu kurum ve kuruluslarin temsilcileri ve vatandaslar etkinlige katildi.
Erzincan’a özgü 10 çesit yemek, tatli ve içecegin tanitildigi etkinlik sonrasinda vatandaslara ve ögrencilere 5 bin porsiyon ikram dagitildi. Çevredekilerin yogun ilgi gösterdigi program ikramlarin dagitilmasinin ardindan son buldu.
