Agaçlarin Altindan Toplaniyor, Kilosu 250 Liradan Satiliyor

Türkiye’de belirli bölgelerde dogal olarak yetisen, dünyada ise sadece birkaç ülkede üretimi yapilabilen kuzu göbegi mantari, Boyabat’ta dogal olarak yetisiyor. Ilçedeki vatandaslar, genellikle nemli bölgelerde çam, kavak ve sögüt agaçlarinin altindan toplayarak ilçe merkezinde pazara getiriyor, kilogrami 250 TL’den satisa sunuyor.

Kurdugu tezgahta kuzu göbegi mantari satan Erol Sarica, “Kuzu göbegi mantari yöremizde çok bilinen bir mantar türü. Yilin bu zamanlarinda Boyabat’in daglarinda bolca bulunuyor. Vatandaslarimiz da toplayip satarak gelir sagliyorlar. Çok lezzetli bir mantardir, yemegi çok güzel olur. Bizler de burada taze taze getirdigimiz mantarlarimizi kilogrami 250 TL’den satiyoruz” diye konustu.

Ayrica Sarica, kuzu göbegi mantarlarinin kurutulmus halinin ise 3 bin liradan satildigini sözlerine ekledi.