YÖREX 12'Nci Kez Kapilarini Ziyaretçilerine Açiyor
Bu yil 12’ncisi düzenlenecek Yöresel Ürünler Fuari YÖREX, 2-5 Kasim tarihleri arasinda gerçeklestirilecek. Fuara girislerin ücretsiz olacagini aktaran ATB Baskani Ali Çandir, “Tüm hemserilerimizi, gençlerimizi ve özellikle çocuklarimizi, memleket hasreti çekenleri, kentimize gelen yerli ve yabanci misafirlerimizi kadim Anadolu’muzun dört bir yanini bir çati altinda tüm degerleriyle görme firsati yakalamak için 2-5 Kasim tarihleri arasinda 10.00-20.30 saatleri arasinda ANFAS Fuar alanindaki 12. YÖREX’e bekliyoruz” dedi.
ATB Baskani Ali Çandir, 2010 yilinda ilkini gerçeklestirdikleri fuarin ülkenin kadim geçmisini, medeniyetler harmanini en iyi anlatan ve yasatan yöresel ürünleri bir araya getirdigine dikkat çekti.
"Tüm Anadolu’muzu her yöresiyle gezdik"
“Bu görüse uygun olarak aradan geçen süre içerisinde tüm Anadolu’muzu her yöresiyle gezdik” diyerek sözlerini sürdüren Çandir, “Insanlarimizla yöresel ürünler, cografi isaretler, tescilli ürünler ticareti, kültürel baglari ve hikayeleri konularinda sayisiz toplantilar ve görüsmeler yaptik. Bu etkinliklerde özellikle Türk Patent Kurumu, Türk Standartlar Enstitüsü ve benzeri kurumlardaki uzmanlarimizdan sürekli destek aldik. Ayni zamanda basta AB, Origin ve INAO (Ulusal Mense Isimleri Enstitüsü) gibi merkezler olmak üzere uluslararasi kurumlardan uzmanlarin katilimiyla bölgesel, ulusal ve uluslararasi seminerler düzenledik. Böylece Yöresel Ürünler Projemiz; YÖREX Fuari’nin yani sira onu destekleyen, sürekliligini saglayan ve ülkemiz genelinde yayginligini artiran egitim ve farkindalik artirici etkinliklerle kapsanmis oldu. Halen de bu tür faaliyetlerimiz devam etmektedir. Türk misafirperverliginin muhtesem örneklerini hem bizler yasadik hem de etkinliklerimize katki sunan yerli ve yabanci misafirler yasadi. Gittigimiz her yerde büyük ilgi ve yakinlik gördük. Özetle, ülkemizin her kösesi ile bir kez daha gurur duyduk” ifadelerini kullandi.
"Katma degeri en yüksek ürünler arasinda cografi isaretli ürünler bulunmaktadir"
Tüm bu çalismalarin katkisiyla 15 yillik dönemde ülkedeki CI tescilli ürün sayisinin 109’dan bin 481’e ulastiklarini belirten Çandir, “Güncel olarak 605 adet ürünümüzde basvuru asamasinda yer aliyor. Oda ve Borsalarimizla yapmis oldugumuz görüsmelerden bir bu kadar ürün içinde çalismalarin devam ettigini biliyoruz. Diger taraftan YÖREX basladiginda AB’de tescilli cografi isaretli ürünümüz yoktu. Günümüzde TOBB’un destegiyle 14 ürünümüz tescillendi. 7 ürünümüz askida, yani tescil için gün sayiyor. 39 ürünümüz ise basvuru, yani inceleme asamasindadir. Avrupa Birligi’ndeki toplam 3 bin 561 adet cografi isaretli ürünün ticari degeri 75 milyar euro’ya yaklasmaktadir. Bunun yüzde 32’sine denk gelen yaklasik 23 milyar euro’luk bölümü tarim ve gida ürünüdür. Bu deger her geçen gün artmaktadir. Yani katma degeri en yüksek ürünler arasinda cografi isaretli ürünler bulunmaktadir. Dolayisiyla bizleri hem yurt içinde hem de uluslararasi düzeyde ciddi bir potansiyel beklemektedir” diye konustu.
"11 fuarimiza 4 bine yakin katilimci ve 2 milyona yakin ziyaretçi katilmistir"
Çandir, 2010 yilinda 4 bin 500 metrekareyle basladiklari YÖREX alaninin, yillar içinde sürekli artarak bugün 10 bin metrekareyi astigina dikkati çekerek, “11 fuarimiza 4 bine yakin katilimci ve 2 milyona yakin ziyaretçi katilmistir. Toplam 81 il ve KKTC’nin yöresel ürünleri sergilenmis ve tanitilmistir. Yil içerisinde ve YÖREX Fuarlari döneminde Oda/Borsalara, kalkinma ajanslari ve diger kurumlara; yöresel ürünler ve cografi isaretlerin önemine yönelik bilgilendirme toplantilari düzenlenmistir. Yöresel ürün üreticilerinin; YÖREX sirasinda ve sonrasinda ulusal ve uluslararasi zincir marketler ve oteller ile yüz yüze ticari baglanti kurmalari saglanmistir. Üreticilere markalasma, e-ticaret ve kooperatiflesme egitimleri verilmistir. Oda/Borsalara, belediyelere ve kalkinma ajanslarina cografi isaret konusunda ücretsiz danismanlik ve rehberlik hizmeti sunulmustur. Antalya’da oda/borsalar ve yerel yönetimlerle gerçeklestirilen CI Çalisma Grubu ile 14 adet cografi isaret kentimize kazandirilmistir. TOBB ile konuyla ilgili bakanliklar ve TÜRKPATENT düzeyinde lobi faaliyetleri yapilarak, cografi isaretlerle ilgili ihtiyaçlar sunulmustur” dedi.
"Yöresel ürünlerin kendine ve yöresine has bir degeri, bir ruhu, bir özü, bir kimligi vardir"
Çandir, yöresel ürünler yalnizca, özel bir damak tadi ve saglikli beslenme çesidi ya da benzersiz bir kullanim ürünü olmadigini aktararak sunlari söyledi:
“Yöresinin tarihi ayricaliklarini, uygarlik birikimini ve sosyal zenginligini anlatan hikayelere sahip ürünler. Yani yöresel ürünlerin kendine ve yöresine has bir degeri, bir ruhu, bir özü, bir kimligi vardir. Yöresel ürünlerin bu özelligi sadece Anadolu’muz için degil dünyadaki tüm yöresel ürünler için geçerlidir. Onun için yöresel ürünler odakli turizm hatlari her yerde büyük ilgi görmekte, ciddi katma deger olusturmakta ve çok boyutlu faydalar saglamaktadir. Bizim dünyadan farkimiz, sahip oldugumuz topraklarin 12 bin yillik kadim medeniyetler harmani olmasidir. Yöresel ürünlerimizin hem çesit bakimindan hem de sahip olduklari hikayeleri bakimindan benzersiz bir derinlige ve zenginlige sahip olmasidir. Bu topraklarin evlatlari olarak bize düsen en önemli görevlerden biri de bu ürünlerimizi hakki ve hukukuyla dünyaya ulastirmaktir diye düsünmekteyim.
Tüm hemsehrilerimizi, gençlerimizi ve özellikle çocuklarimizi, memleket hasreti çekenleri, kentimize gelen yerli ve yabanci misafirlerimizi kadim Anadolu’muzun dört bir yanini bir çati altinda tüm degerleriyle görme firsati yakalamak için 2-5 Kasim tarihleri arasinda 10.00-20.30 saatleri arasinda ANFAS Fuar alanindaki 12.YÖREX’e bekliyoruz. Fuara girisler ücretsizdir.”
"Sürekli kendini gelistiren bir fuarimiz"
Antalya Ticaret ve Sanayi Odasi (ATSO) Baskani Ali Bahar da, YÖREX’te paydaslardan birisi olduklarini ve ATB’yi bu anlamda desteklediklerini söyledi.
Fuarin Antalya için önemine deginen Bahar, fuarciligin bilimsel ele alinmasi gereken bir konu olduguna söyledi.
YÖREX’in sadece yöresel ürünlerin getirildigi bir fuar olmadigini aktaran Bahar, “Sürekli kendini gelistiren bir fuarimiz. Ayni zamanda YÖREX, TOBB’un Türkiye’nin tüm illerindeki oda baskanlarinin geldigi bir temasayi da ifade ediyor. Ülkemizin dogusundan batisina, güneyinden kuzeyine sosyolojik ve ekonomik olarak bir etkilesim içerisinde olmasini da saglamis oluyor. Burada olan bir olay, Diyarbakir, Edirne, Samsun ve Urfa’ya da gidebiliyor ve gelebiliyor. Ülkemizin birlesmesi adina YÖREX’i önemli buluyoruz” diye konustu.