Yilda 3 Bin 950 Ton Üretimin Yapildigi Tesislerde Alabalik Sagimi
Van’da yillik yaklasik 3 bin 950 ton üretimin yapildigi tesislerde, yavru alabalik üretimi için sagim islemi yapiliyor.
Gürpinar, Çatak, Ercis, Muradiye ve Bahçesaray ilçelerindeki akarsulara ve barajlara kurulan alabalik üretim tesislerde yillik yaklasik 3 bin 950 ton alabalik, 30 milyon da alabalik yavrusu üretiliyor. Sahada çalisma yürüten Tarim ve Orman Müdürlügü ekipleri, sürekli tesisleri denetliyor. Sahada üreticilerin eksiklerini gidermelerine yardimci olan ekipler, diger taraftan balik yetistiriciligi ve hastalik konusunda bilgilendirme çalismalari da yürütüyor.
Tarim ve Orman Il Müdürlügü Balikçilik ve Su Ürünleri Sube Müdürü Muhammet Demir, kentteki 38 isletmenin 22’sinde yavru alabaligi yetistiriciligi yapildigini, 14’ünün sadece kendi üretimi için yavru alabaligi yetistiriciligi yaptigini, 8’inin ise hem kendi üretimini hem de disariya satis yaptigini belirtti.
Van’da 4 alabalik isletmesinin de su an kurulus asamasinda oldugunu ifade eden Sube Müdürü Demir, “Bunlarin toplam kapasitesi 600 ton ve yaklasik 43 milyon adet yavrudur. Bu isletmeler de faaliyete geçtikten sonra ilimizde toplam 42 isletme mevcut olacaktir. Bunlarin toplam kapasitesi yaklasik 4 bin 550 ton alabalik yetistiriciligi ve yaklasik 73 milyon adet de yavru alabalik üretimi seklinde olacaktir. Ilimizde mevsimsel sartlara, sicakliga göre aralik, ocak ve subat aylarinda alabalik sagimlari yapilmaktadir” dedi.
“Anaç baliklardan güzel verim elde ediyoruz”
Sagim yapilacak baliklari bir ay öncesinde özel bölümlere aldiklarini ve ay sonunda özenle sagimi gerçeklestirildigini dile getiren isletme sahibi Resit Yilmaz ise “Alabalik sagimi bizim için önemli. Yil boyunca bugünü bekliyoruz. Sagim yapmaya basladik. Anaç baliklardan güzel verim elde ediyoruz. Tarim ve Orman Müdürlügü ekipleri de bize yardimci oluyor. Tesisimizde baligi tadanlar daha sonra tekrar gelmeye basliyorlar. Çevre illerden misafirlerimiz geliyor ve baligimizi çok begeniyorlar” diye konustu.
Isletme sahibi Yilmaz, baliklarin kilosunu toptan 70 lira, perakende ise 80 liradan satisa sunduklarini kaydetti.