Izmir Foça Tezgahlarinda Levrek Bollugu

Bir süredir hava sicakliginin mevsim normallerinin üstü olmasi mevsiminde olmasi gereken balik türlerini etkilemisti. Ege’de denize açilan balikçilarin yüzü levrek baligi ile gülmeye basladi.

Çarsi pazarda balik bollugu yasanirken, tezgahlar özellikle levrek baligi ile doldu. Deniz levreginin kilosu 170 lira ile 250 lira arasinda degisiyor, deniz çuprasi 170 lira, mirmir baligi 100 lira, Jumbo karides 400 lira, zargana baligi 80 lira, sardalya ve hamsi 50 liradan tezgahlarda satiliyor.

Foçali balikçi Menderes Gün, “Su an ege bölgesinde en çok çikan balik türü levrek, levrek bollasti. Hava güzel olursa barbun ve tavuk baligi olur levrek sogugu sever hava biraz sogudu zaman levrek çogalir, havalar isindi levrek kesilir her balik mevsiminde olur” dedi.

Balikçi Süleyman Kibrisli da, “Aralik ayinda bol miktarda hamsi ve sardalya vardi ocak ayinda düsmeye basladi.

Simdi bol miktarda deniz levregi çikiyor, egeye has mavraki kefali bollasti. Fiyatlar 150 lira deniz çuprasi, 250 lira deniz levregi, 50 lira hamsi ve sardalya olarak uygun “dedi.

Balikçi Atabek Gapurcano " Ege’de geçen aylara göre en çok tutulmaya baslayan balik deniz levregi oldu. Havalarin sogumasindan dolayi en çok tutulan balik levrek olup kilosu 170 liradan basliyor 200 lira ve 250 liraya kadar kilosu çikiyor. Her çesit balik bulunuyor " diye konustu.