Sonbaharda Bagisikligi Güçlü Tutmanin Yollari
Diyetisyen Merve Demir, ani degisen hava sicakliklarinin çesitli hastaliklara zemin hazirladigini söyleyerek mevsim geçislerinde bagisikligi arttirmak için önerilerde bulundu.
“Uykumuzun süresine ve kalitesine dikkat etmemiz gerekiyor”
Insan vücudunda en önemli seylerden birinin de uyku oldugunu belirten Diyetisyen Demir, gece en az 11 veya 12 gibi uyumus olunmasi gerektigini ifade ederek, “Beslenme ne kadar dogru olursa olsun eger uykuda bir problem varsa vücutta birçok sey yolunda gitmiyor. Dikkat etmemiz gereken sey, gece en geç saat 11-12 gibi uyumus olmamiz gerekiyor ki gece saat 2’de en derin uyku vaktine ulasmis olalim. Çünkü gün içerisindeki mutlulugumuz, açligimiz, toklugumuz gibi tüm ruh halimiz gece uyurken salgiladigimiz hormonlara bagli. Diger önemli husus ise su diyebilirim. Çünkü vücudun birçok temel fonksiyonlarini yerine getirebilmesi için en gerekli olan sey sudur. Özellikle bu mevsim geçisinde susama hissinin azaldigini görüyoruz. Bu da vücutta bas agrisi, halsizlik, ödem sorunlari ile karsi karsiya kalmamiza sebep oluyor. Suyumuzun miktarina dikkat ederek mutlaka gün içerisinde gerekli tüketimini saglayalim. Günlük bir kisinin su tüketimi kisiden kisiye degisiyor ama kilogram basina 30-35 miligram arasi su tüketimini öneriyorum” seklinde konustu.
“Bagisiklik sisteminde vitamin ve mineraller çok büyük öneme sahip”
Vitamin ve mineralleri sebze ve meyve tüketimini arttirarak saglanabilecegini söyleyen Demir, “Beslenme uzmanlari olarak ortalama bir insanin günlük 5 porsiyon sebze ve meyve tüketmesi gerekiyor. Su an çok çesitli meyve ve sebzeler var. Bunlari olabildigince çesitli bir sekilde tüketimini saglamaliyiz. 1 porsiyon meyve yenilecekse onu tek çesit meyveden degil de 2 çesit meyve olarak tüketilmesinde fayda var. Ne kadar renkli beslenilirse o kadar vücuda faydasi oldugunu söyleyebiliriz. Çünkü vücudun günlük ortalama 50 farkli besin ögesine ihtiyaci var. Vitamin ve minerallerin bagisikligi güçlü tutmasinin yaninda ne kadar çesitli beslenilirse o kadar vücudumuzun o kadar besin ögesini almis oluyoruz” dedi.
“Haftada bir ya da 2 gün mutlaka balik tüketimine önem vermemiz gerekiyor”
Baliklarin çok çesitli oldugu bir mevsimde olundugunu dile getiren Demir, haftada 1 ya da 2 gün mutlaka balik tüketilmesi gerektigini vurgulayarak, “Kahvalti, ara ögün ya da aksam ögünlerimizde mutlaka bir protein grubuna yer vermemiz gerekiyor. Baliklarin çok çesitli oldugu bir mevsimdeyiz. Haftada bir ya da 2 gün mutlaka balik tüketimine önem vermemiz gerekiyor. Sabah kahvaltilarinda mutlaka yumurta, peynir, süt ve yogurt gibi protein kaynagini mutlaka almamiz gerekiyor. Herkes yaglardan kaçiyor ama dogru yag asitlerini aldigimiz zaman aslinda bagisikligimiza çok büyük bir destek yapmis oluyoruz. Omega-3 yag asitleri, balik ve çig kuruyemisleri tüketerek saglikli yag asitlerini alabiliriz. Yemeklerimizde zeytinyagi kullanarak ve Omega-9 yag asitlerini alarak bagisikligimiza çok büyük artilar saglayabiliriz” diye konustu.
“Hiç ekmek ya da karbonhidrat tüketmemek çok dogru degildir”
Karbonhidratlarin vücut için en önemli oldugunu fakat geri planda belirten Diyetisyen Demir, “Ekmek gurubundan kaçiniliyor. Hâlbuki beynimiz glikoz ile çalisiyor. Hiç ekmek ya da karbonhidrat tüketmemek çok dogru degildir. Ama bunu tüketirken de çesidinin çok dogru olmasi gerekiyor. Yani beyaz ekmek yerine tam bugday ekmegi tüketmek, pirinç pilavi yerine bulgur pilavi tercih etmek aslinda bagisikligimiza yapacagimiz çok güzel bir yatirim olacaktir. Son zamanlarda güneslenme süresinin azalmasi ile birlikte D vitamini eksikligine daha çok rastlar olduk. Bunun için gerekli takviyeleri aile hekimimizden veya eczanelerden almamiz dogru olacaktir. Bu mevsim geçislerinde daha iyi bir ruh hali ve daha saglikli geçirebilmek için ne sayilirsa sayilsin bireysel bir degerlendirme sart oldugunu bilmemiz gerekiyor. Mutlaka bir diyetisyene gidip durumun degerlendirilmesi, kisiye uygun beslenme programlarinin olusturulmasi sart” ifadelerini kullandi.