Balikta av yasaginin kalkmasiyla birlikte vatandaslarin baliga olan ilgisi artti. Birçok balik çesidi balik tezgahlarinda yerini alirken, sezonun baslangiç baligi olarak bilinen palamut da vatandaslar tarafindan adeta kapis kapis aliniyor. Palamudun bereketli olmasindan dolayi diger balik fiyatlarinin da ucuzladigini söyleyen balikçi Ali Akçakaya, vatandaslarin palamuda yogun ilgi gösterdigini dile getirerek, “Palamudun bereketli olmasindan dolayi diger baliklarin da fiyatlari ucuzladi. Su anda en yogun talebi palamut baligi görüyor. Palamut baliginin tane fiyatlari 250 gramlik olanlar 12,5 TL, 400 gramlik palamut baligi 22,5 TL, ’büyük boy’ dedigimiz 800-900 gramlik palamut baliginin tane fiyati da 45 TL’den satisa sunuluyor. Havalarin biraz daha sogumasiyla birlikte hamsi baslayacak. Su anda mezgit baligi, fiyatinin ucuz olmasindan dolayi yogun talep görüyor. Mezgit baligi 49 TL’den satisa sunuluyor. Istavritin fiyati 50 TL ve diger baliklar da bu baliklardan etkilenerek fiyatini asagi çekiyor. Ciddi bir palamut bereketi var. Karadeniz Bölgesi’nde yogun bir avcilik süreci geçiyor. Umarim böyle devam eder ama toplu bir sekilde tutuldugundan dolayi baliklar birden çikiyor ve uzun süreçli olmuyor. Insallah uzun sürer diye bekliyoruz. Bir de palamut baligi büyük bir balik oldugundan dolayi hamsi, istavrit ve mezgit gibi baliklarin olmayacagini öngörüyoruz. Yani az olacagini düsünüyoruz. Vatandasin su anda palamut baligina yogun bir sekilde talebi var” ifadelerini kullandi.
Insanlarin palamut baligini fazla tükettigini söyleyen Akçakaya önerilerde bulunarak, “Palamut mevsimin baslangiç baligi ve palamut firtinasi yasaniyor. Vatandaslarin palamut baligini temizlerken dikkat etmeleri gerekiyor. Diger baliklardan biraz daha farkli bir yapisi var. Eti yumusaktir. Suda fazla bir sekilde yikamamalarini tavsiye ediyorum. Çünkü eti yumusak oldugundan dolayi dagilabiliyor. Insanlar da bunu bayat zannedebiliyor. Bu palamut baligina özgü bir durum oldugundan dolayi dikkat etmeleri gerekiyor” dedi.
