Çandir Fasulyesi Toprakla Bulustu
Yarbasçandir Mahallesi’nde 5 bin metrekare tarlada yillardir süregelen çandir fasulyesi ekimine bu yil da basladiklarini açiklayan Konyaalti Belediye Baskani Semih Esen, “Hem çiftçimizi tesvik etmek hem de bu degerimizi yasatmak adina kendi tarlamizda üretim yapmaya devam ediyoruz” dedi.
Fasulye tohumlari, Park ve Bahçeler Müdürlügü’ne bagli ekiplerin titiz çalismalariyla toprakla bulusturuldu. Ülkede üretimi neredeyse durma noktasina gelen Çandir fasulyesine yeniden canlandirmayi amaçlayan Konyaalti Belediyesi, fasulyenin cografi isareti çalismalarinda da sona gelindigini duyurdu. Özellikle Antalya piyazi için aranilan lezzet olan Çandir fasulyesi, Çandir bölgesinin tanitimi ve bölge halkinin ekonomisine de önemli ölçüde katki sagliyor.
Fasulye ekimi basladi
Çandir fasulyesinin, lezzeti ve besin degeri açisindan ülkenin önemli bir degeri oldugunu vurgulayan Konyaalti Belediye Baskani Semih Esen, ‘’Kuru fasulyenin en önemli türlerinden biri olan ve ismini de Yarbasçandir Mahallemizden alan Çandir Fasulyesi yok olma noktasina gelmisti. Konyaalti Belediyesi olarak hem çiftçimizi tesvik etmek hem de bu degerimizi yasatmak için kendi tarlamizda üretimini yapiyoruz. Bu yil da fasulye ekimini tamamladik. Artik hasat zamanini bekleyecegiz. 3-4 ay sonra hasat zamani elde edecegimiz fasulyelerimizi Çandir Kuru Fasulye Senligi’mizde yemek olarak hemserilerimize ikram edecegiz’’ dedi.
“Türkiye’nin aranan lezzeti”
Çandir fasulyesinin Türkiye’nin her bölgesinde aranan bir lezzet oldugunu ifade eden Baskan Esen, ‘’Özellikle büyük sehirlerde, büyük isletmeler ve lokantalar, ilçemizde yetisen Çandir fasulyesini talep edip, bu lezzeti müsterilerine sunuyor. Konyaalti Belediyesi olarak kendi tarlamizda her yil ortalama 500 kilo fasulye üretimi yapiyoruz. Sürdürdügümüz teknik çalismalarla ürün miktarini daha da arttirmayi planliyoruz. Bölge halkimizin da çalismalarimizdan duydugu memnuniyet bize ulasiyor. Konyaalti’mizin bütün degerlerine ayni oranda önem vermeye devam edecegiz’’ dedi.