Bayram Için Saglikli Beslenme Tavsiyeleri

Bu yil yaklasik 17 saat boyunca tutulan oruç sebebiyle üç ana ögün yerine kisa sürelerle ara ögün olmadan iki ana ögün tüketildigini belirten uzmanlar, bayramla birlikte dengeli ve saglikli beslenmenin oldukça önemli olduguna dikkat çekti. 1 ayda degisen beslenme aliskanliklari ve vücut metabolizmasinin bayramda asiri ve hizli gida tüketilmesiyle tepe taklak olacagini belirten Medicana Bursa Hastanesi Gastroenteroloji Uzmani Dr. ögretim üyesi Murat Keskin, "Basta sindirim sistemi, kalp, dolasim sistemi, seker gibi vücudumuzun birçok sisteminde bazi saglik problemleri meydana gelecek. Bayramlarda geleneksel Türk misafirperverligi ile sunulan gidalari asiri miktarda ve birden tüketmek midede asiri gaz, sislik, hazimsizlik, bulanti, bagirsak problemleri gibi sindirim sistemi rahatsizliklarina yol açabilir, hatta altta yatan hastaligi olanlarda kalp krizi, ani tansiyon ve seker yüksekligi gibi ölümcül sonuçlari olan hastaliklari tetikleyebilir. Sindirime agizdan baslanmali, bu sebeple gidalari iyi çignemenin ve azar azar tüketmenin oldukça önemi büyüktür" dedi.

Ramazan bayrami ile birlikte mideyi fazla zorlamamak adina saglikli ve dengeli ile bir kahvalti ile güne baslanmasinda fayda olacagini belirten Keskin, "Kahvaltida agir yagli yiyeceklerden sucuk, salam, kavurma, hamur isleri yerine tam bugday, çavdar, haslanmis yumurta, az yagli peynir, zeytin, domates ve salatalik tercih edilmelidir. Kahvalti ile beraber 3 ana ögün, 3 ara ögün seklinde gidalar tüketilmeli, günlük sivi alimi 22,5 litreye çikartilmalidir. Bayramin ilk günü agir yagli yemeklerden ve asiri, serbetli tatlilardan kaçinilmalidir. Kan sekerini birden yükselten ve enerji içerigi yüksek olan hamurlu ve serbetli tatlilar yerine sütlü tatlilar tercih edilmeli, asitligazli içecekler, hazir meyve sulari yerine ayran, taze sikilmis meyve sulari, az sekerli komposto ve limonata içecek olarak seçilmelidir. Bayramlarda sunulan seker, çikolata, baklava ve diger serbetli tatlilara ‘hayir’ diyebilmeyi ögrenmeliyiz" diye konustu.

Bayram ikramlarinin vazgeçilmezleri olan çay ve kahvenin asiri tüketilmesinin bu içeceklerin içerdikleri kafein nedeniyle sik idrara çikma, uykusuzluk, çarpinti gibi rahatsizliklara sebep olabilecegini belirten Dr. Keskin, "Günlük fiziksel aktivitelerin artirilmasi sindirim sistemin isini kolaylastirir. Günlük yarim saat yürümek kilo alimini engelledigini gibi kalp dolasim sistemi için birçok faydasi da vardir" ifadelerini kaydetti.