Karabük Belediyesi Firin Denetim Komsiyonu üyeleri ve zabita ekipleri merkez mahallelerde yer alan firinlarin ürettikleri ekmeklerde gramaj ve etiket kontrollerinin yani sira hijyenik sartlara uyulup uyulmadigi, personelin kilik kiyafeti, imalathaneler, yatakhaneler ve tuvaletler ile ekmegin satisa sunuldugu alanlarin kurallara uygun olup olmadigini yerinde incelendi. Yapilan denetimlerde kurallara uymayan ve eksiklikleri bulunan firincilara zaman verilirken, hiçbir eksikligi görülmeyen, kurallara uygun imalat ve satis yapan firin isletmecilerine ise Denetim Komisyonunca tesekkür edildi.
Öte yandan kent genelinde 200 gram üzerinden satisi yapilan ekmeklerin ise belirtilen gramaj üzerinde oldugu da tespit edildi.
