Il Müdürlügü’nden yapilan açiklamada, “Bakanligimizca 24.01.2022 tarihinde yayimlanan "Gida Amaçli Salep Üretimi Genelgesi" (2022/1) kapsaminda Çiftçi Kayit Sistemine kayitli olan çiftçilerimiz, salep bitkisinin yurtiçinde üretilmesi ve tüketilmesi kaydiyla, asagida belirtilen hükümler çerçevesinde gida amaçli salep bitkisi üretimi yapabilecektir. Buna göre; üretimin her asamasi Il/Ilçe Tarim ve Orman Müdürlükleri gözetiminde yapilacaktir. Üretim yapmak isteyen çiftçilerin, üretim yerinin bulundugu Il/Ilçe Tarim ve Orman Müdürlügüne, bu Genelge ekinde yer alan Salep Üretimi Basvuru Formu (EK 1) ile müracaat etmeleri gerekmektedir. Üretim için ihtiyaç duyulan anaç salep yumrulari, Tarimsal Arastirmalar ve Politikalar Genel Müdürlügüne bagli arastirma enstitülerinden temin edilecektir. Üretim için temin edilen yumrulara ait fatura, Salep Üretimi Basvuru Formu ekinde Il/Ilçe Tarim ve Orman Müdürlügüne ibraz edilecektir. Il/Ilçe Tarim ve Orman Müdürlükleri, üretim yerini ve yetistiricilik amaciyla temin edilen yumru miktarini yerinde tespit ederek tutanaga baglayacaktir. Çiftçiler hasat zamanini, en az 2 hafta önceden Il/Ilçe Tarim ve Orman Müdürlüklerine bildirecektir. Il/Ilçe Tarim ve Orman Müdürlükleri, hasat islemini yerinde kontrol ederek, kaç adet/kg yumru elde edildigini tespit edecektir. Tespit edilen yumru miktari ekte yer alan Salep Hasat Formuna (EK 2) islenip Salep Hasat Formunun bir nüshasi üreticiye verilecek, bir nüshasi ise üretici dosyasinda muhafaza edilecektir. Nakliye islemlerinde Salep Hasat Formu kullanilacaktir. Salep üreticileri, Salep Hasat Formu üzerindeki yumru miktari kadar satis yapabilecektir. Üreticiler kendi ihtiyaçlarini karsilamak üzere ikinci ve sonraki yillardan itibaren anaç salep parseli kurabilecektir. Anaç salep parselleri Il/Ilçe Tarim ve Orman Müdürlüklerinin gözetiminde ve kayitli olarak kurulacaktir. Denetim ve takip islemleri, yumru üretimindeki kurallara tabi olacaktir. Degerli üreticilerimize önemle duyurulur” denildi.
