Isparta'da Üretilen 'Gül Suyu Tozu' Kozmetigin Gözdesi Oldu
Isparta’da gül ürünleri üreten bir firma, Ar-Ge çalismalari ile gül suyunu toz haline getirdi. Normal gül suyuna göre saklama kolayligi imkani sunan toz gül suyu ekonomik tasarruf saglarken, kozmetik ve gida gibi alanlarda da kullanilabilecek.
Gül suyu tozu üreticisi firmanin sahibi Nuri Erçetin, sadece mayis-haziran aylarinda üretilen tonlarca gül suyunu maliyet açisindan ve hijyenik kosullarda saklamanin çok zor oldugunu dile getirerek, “Firmalar bunu önlemek içi 8-10 kilogramlik maya dedikleri kismini sakliyorlar. Ihtiyaç halinde sulandiriyorlar. Aslinda bu yöntem bozulmayi ve eksimeyi engelliyor ama gül suyu tozunu yaptiginizda 100 tonluk gül suyunun depolanmasi, 50-100 kilogramlik toz ile halledilebilir” dedi.
Endüstriyel boyutta üretimine geçmek için gerekli çalismalarin yapildigini belirten Erçetin, ilk defa üretilen toza olumlu tepkilerin geldigini vurgulayarak, “10-15 gram gül suyu tozuyla 1-2 litre gül suyu elde edebiliyoruz. Gül suyunun beklemekten dolayi kalitesindeki bozulmayi önlemis oluyorsunuz. Ihtiyaç halinde bir çay kasigi tozu su ile karistirdigimiz zaman hemen gül suyu elde edebilirsiniz” diye konustu.
Göl suyunun çogunlukla kozmetik alaninda kullanildigini vurgulayan Erçetin, “Kozmetik alaninda krem, sampuan gibi ürünlerde gül kokusunu vermek için esans kullaniliyor ve bu esans sivi. Halbuki toz kozmetik ürününün ana maddesi ile daha rahat karistirilabiliyor. O yüzden kivamina ulasmak için tekrardan farli kimyasallar kullanmaniza gerek kalmiyor” seklinde konustu.
“Japonya ve Kore’de bayagi ilgi gördü”
Gül suyu tozunun Japonya ve Kore’de yogun ilgi gördügünü belirten Erçetin, “Kullanim olarak çok pratik bir ürün ama kozmetik ürünlerinin formüllerinde yer almasi biraz daha zaman gerektirecek. Zaman içinde gül suyu tozu güncellenecek ve kullanima yogunlasacak” ifadelerini kullandi.
Tozun ihracatini hedefleyen Erçetin, kozmetikte kullanilmasinin çok daha uygun ve katma deger artirici bir seçenek oldugunu belirtti.