HAYDI Büfeleri, 45 Günde 1 Milyon Ekmek Satisina Ulasti

Ilk olarak 12 Eylül 2022 tarihinde satisa baslayan ve bugüne kadar 19 noktada hizmet vermeye devam eden HAYDI, uygun fiyatiyla vatandaslardan yogun ilgi görüyor. Endüstri meslek liselerinde günlük 30 bin ekmegin üretiminin yapilarak satisa çikarildigi büfeler vatandaslarin daha ucuza ekmek almalarini saglayarak aile ekonomilerine katki sagliyor.

Büfe sayisi 110’a çikarilacak

Kalitesiyle Gazi sehirlilerin begenisini toplayan HAYDI büfeleri kisa vadede büfe sayisini 50’ye, üretim kapasitesini ise günlük 50 bin ekmege çikaracak. Projenin ilerleyen zamanlarindaysa Sahinbey ve Sehitkamil ilçelerinde toplamda 110 büfenin olmasi ön görülüyor.

Büyüksehir Belediyesi Gaziantep Halk Ekmek Projesi Sorumlusu Ibrahim Yilmaz, kisa sürede yapilan 1 milyon ekmek satisina iliskin açiklamasinda, projenin esas amacinin kaliteli ekmegin uygun fiyata tüketiciye ulastirilmasi oldugunu belirterek, ’’12 Eylül’de basladigimiz ekmek satisimizda 1 milyon ekmek satisini geçmis bulunuyoruz. Piyasada ekmek 3 lira 75 kurusa satiliyor. Biz halka ekmegimizi 3 liraya ulastiriyoruz. Dolayisiyla 75 kurus gibi mütevazi bir katkiyi halkimiza Büyüksehir Belediyesince vermis oluyoruz’’ dedi.

Hem üretime katki veriyor hem de mesleki gelisimleri saglaniyor

Büfe sayilariyla beraber üretim kapasitesinin de arttirilmasi için çalismalarin devam ettigini ve ikinci bir endüstri meslek lisesinde de kisa sürede üretime baslayacaklarini ifade eden Yilmaz, “Bildiginiz gibi Gaziantep Büyüksehir Belediye Baskanimiz Fatma Sahin ve Milli Egitim Bakanimiz bir protokol imzaladilar. Bu protokol çerçevesinde Gaziantep’teki endüstri meslek liseleri ekmek üretimi yapiyor ve biz bu üretilen ekmegi büfelerimizde satisa sunuyoruz. Böylece hem okullardaki ögrencilerimiz üretime katkida bulunuyor hem mesleki gelisimlerini tamamlamis oluyorlar. Halkimiza bu sekilde ucuz ekmek temini mümkün oluyor. Gaziantep Büyüksehir Belediyesi kendi ekmek üretim tesislerini kurmak üzere bir çaba gösteriyor. Su anda faaliyete baslamis durumdayiz. Kendi tesislerimizi kurdugumuz zaman basta rol ekmek olmak üzere sandviç ekmegi, tost ekmegi, köy ekmegi, tam bugday unlu ekmekleri gibi çesitli ekmekler de üreterek halkimizin istifadesine sunmamiz mümkün olabilecek’’ diye konustu.