Gelecek Nesillere Güvenli Gida Egitimi Veriliyor
Adana Il Tarim ve Orman Müdürlügü, okullarda düzenlenen egitim programlari ile gelecek nesilleri güvenli gida, hijyen konularinda bilgilendiriyor.
Sariçam Ilçesindeki Ömer Kanaat Bilen Ilkokulu ve Ortaokulu’ndaki egitim programina katilan Il Tarim ve Orman Müdürü Muhammet Ali Tekin gidanin insanin dogumu öncesinde baslayip ölene kadar almasi gereken bir süreç oldugunu belirterek, yeni neslin okullarin yani sira farkli kaynaklardan gida hijyeni, güvenligi gibi konularda bilinçlendigini söyledi.
Il Müdürlügü olarak her yerlesim biriminde gida isletmelerini sürekli denetlediklerini ifade eden Tekin, ögrencilere temiz ve saglikli gida tüketmeleri konusunda yapmalari gerekenleri anlatti. Tekin, “Insan sagliginin temelinde saglikli gida tüketmesi vardir. Sizler de anne babanizin çarsi pazardan aldigi sebze, meyve gibi ürünleri yikamadan tüketmeyin. Alinan ürünlerin son kullanma tarihlerine dikkat edin. Sizler bilinçli oldugunuz sürece topluma sagliksiz gida sunmaya çalisanlara firsat vermemis olacaksiniz” seklinde konustu.
Egitim programinda Sariçam Ilçe Tarim ve Orman Müdürlügünde görevli Gida Mühendisleri Ceren Yilmaz ve Fatma Merve Özel tarafindan ögrencilere ‘Okullarda Gida Güvenligi ve Gida Israfi’ konusunda sunum ve film esliginde bilgi verildi.
Programa Sariçam Ilçe Milli Egitim Müdürü Uygar Inal ve Okul Müdürü Yusuf Sarsal da katildi.
Tarim ve Orman Bakanligi tarafindan 2011-2012 egitim ögretim yilindan buna ögrencilerin gida güvenligi konusunda bilinçlenmesi için gerek okul kantinlerinin denetimi gerekse ögrencilerin egitilmesine önem veriliyor. 2022-2023 egitim ögretim yilinda Tarim ve Orman Bakanligi’nin Birlesmis Milletler Gida ve Tarim Örgütü (FAO) ile ortak yürüttügü ‘Gidani Koru Sofrana Sahip Çik’ projesi çerçevesinde baslayan egitimlerde Adana genelindeki okullarda 6 bine yakin ögrenciye simdiye kadar egitim verildi.
Adana’nin Aladag, Feke, Pozanti, Saimbeyli ve Tufanbeyli ilçelerindeki okullarda egitimler Gida ve Yem Sube Müdürlügü’nde görevli gida mühendisleri tarafindan verilirken, diger ilçelerdeki egitimler ilgili Ilçe Tarim ve Orman Müdürlüklerince yapiliyor.