Aydin'da Zeytin Ve Zeytinyagi Sektör Toplantisi Gerçeklestirildi

ATB konferans salonunda ilçe ziraat odalari baskanlari ve sektör temsilcilerinin katilimiyla 2022-2023 Sezonu Zeytin ve Zeytinyagi Sektör Toplantisi düzenlendi.

Düzenlenen toplantida zeytin ve zeytinyagi sektöründe yasanan sorunlar, bu sorunlara iliskin çözüm önerileri ve talepler konusuldu.

Saygi durusu ve Istiklal Marsi’nin okunmasinin ardindan toplantinin açili konusmasini yapan ATB Yönetim Kurulu Baskani Fevzi Çondur, "Zeytin ve zeytinyagi üretimi, ülkemizdeki en önemli tarimsal faaliyetlerinden biri olmakla beraber ilimiz ekonomisine de önemli ölçüde katma deger saglamaktadir. Türkiye, dünya zeytinyagi üretiminde 4’üncü sirada gelmekte olup ilimiz ise Türkiye zeytinyagi üretiminde ilk sirada yer almaktadir. Türkiye’ de sofraliga ayrilan zeytin agaci varliginin yüzde 9’u ilimizde yer almakta olup, ülkemizde sofralik zeytin üretiminin yüzde 10,6’si ilimizden karsilanmaktadir. 2021 yilinda ülkemizde 555 bin 833 ton sofralik zeytin üretimi gerçeklesmistir. Bu üretimin yaklasik 59 bin tonu ilimize aittir. Yine Türkiye’de yagliga ayrilan zeytin agaci varliginin yüzde 15’i ilimizde yer almakta olup Türkiye yaglik zeytin üretiminin yüzde 19,3’ü ilimize aittir. Ülkemiz, 2021-2022 sezonunda; zeytinyaginda 179 milyon 35 bin dolar, sofralik zeytinde 172 milyon 554 bin dolar ihracat gerçeklestirmistir. Ilimiz ise 2022-2022 sezonunda ülkemize; zeytinyaginda yaklasik 5 milyon dolar, zeytinde ise yaklasik 31 milyon dolarlik katki saglamistir. Aydin Ticaret Borsasi’nda 2021-2022 sezonunda yaklasik 32 bin ton sofralik zeytin islem görürken ortalama satis fiyati ise 13 lira 17 kurus olarak gerçeklesmistir. Yine geçen yil borsamizda 18 bin ton zeytinyagi islem görmüs olup ortalama satis fiyati ise 45 lira 13 kurus olarak gerçeklesmistir" dedi.



Aydin Ticaret Borsasi olarak, Aydin’in tarimsal ürünlerinin ülkemizde ve dünyada bilinirliginin artmasi ve markalasmasi adina önemli çalismalarda bulunduklarin ifade eden Çondur, "17 Eylül 2020 tarihinde Aydin Memecik Zeytinyagi, 21 Nisan 2021 tarihinde Aydin Yamalak Sarisi Zeytini, 7 Mayis 2021 tarihinde ise aydin memecik Zeytini Türk Patent ve Marka kurumu tarafindan tescillenmistir. 24 Eylül 2021 tarihinde Aydin Memecik Zeytinyagi, 12 Kasim 2021 tarihinde de Aydin Memecik Zeytini’nin Avrupa Birligi cografi isaret basvurusu gerçeklesmis olup borsamiz, en kisa sürede bu ürünlerimizi de Avrupa birliginde tescillendirerek Aydin’in Avrupa birligindeki tescilli ürün sayisini 4’e çikarmayi hedeflemektedir. Aydin Memecik Zeytinyagi’nin tanitimi, dogru ve kaliteli zeytinyaginin ayirt edici özelliklerinin anlatilmasi amaciyla tadim panelistlerimiz ile birlikte Türkiye’nin farkli illerinde tadim ve tanitim günleri düzenlemekteyiz. Sektöre dair sorun, öneri ve taleplerimizin kamuoyu olusturmasi adina özverili bir çalisma sergiledik. Dökme ve varilli zeytinyagina getirilen ihracat yasaginin kaldirilmasina yönelik talebimizi dile getirerek bu yanlis uygulamadan geri dönülmesini sagladik. Tekrar gündeme gelen bu konunun çözümü için yetkili mercilerle görüsmelerimizi gerçeklestirdik. Bunun sonucunda Resmi Gazete’de yayimlanan teblig ile zeytinyagi ihracatina getirilen kisitlama, 7 temmuz 2022 tarihinde kaldirildi. Ülkemizin ihraç ettigi tarimsal ürünleri arasinda yer alan zeytinyaginin ithal edilmesinin gündeme getirilmesinden dolayi duydugumuz rahatsizligi ilimiz oda ve borsalarini organize ederek ortak basin bildirisi yayinladik. Zeytin yasasi; ilimizin en önemli geçim kaynaklarindan olan ve ülkemiz ekonomisine önemli miktarda döviz getirisi saglayan zeytinliklerin, madencilik faaliyetlerine açilmasina yönelik Resmi Gazete’de yayimlanan karara iliskin düsüncelerimizi, yetkili mercilere ileterek bu yasanin üretimi olumsuz etkileyecegini bildirdik. Sonuç bizlerin lehine oldu ve bu da üreticilerimizi sevindirdi. Taklit ve tagsis içeren ürünleri sadece üreten degil, satan firmalarin da sorumlu tutulmasi gerektigini bakanligimiza ilettik. Bunun sonucunda Resmi Gazete‘ de yayimlanan teblig ile gidada taklit veya tagsis ile ilgili cezalar caydirici hale getirildi ve satanlar da sorumluluk içerisine alindi" diye konustu.



"Geçen sezon 1 milyon 739 bin ton üretim gerçeklesti"

Zeytinin Akdeniz havzasi ve Aydin için oldukça önemli bir ürün oldugunu belirten Aydin Il Tarim ve Orman Müdürü Ahmet Ökdem, "Ülkemiz, dünya zeytin üretiminde 5. sirada yer almaktadir. Geçtigimiz yil ülkemizde yaglik ve sofralik olmak üzere toplamda 1 milyon 739 bin ton üretim gerçeklesmistir. Ülke siralamasinda ilimiz yaglik zeytin üretiminde ilk sirada, sofralik zeytin üretiminde de üçüncü sirada yer almaktadir. Aydin Memecik, Aydin Yamalak Sarisi çesitleri ile Aydin Memecik Zeytinyagi cografi isaret alarak tescillenmis ürünlerimizdir. Ilimizde yaklasik 154 bin hektar alanda zeytincilik yapilmaktadir. 2021 yili verilerine göre ilimiz yaklasik 25 milyon agaç varligi ile ülkemizdeki zeytin agalarinin yüzde 13’üne, zeytin alaninin ise yüzde 17’sine sahiptir. Geçtigimiz yil ilimiz zeytin üretimi yaklasik 59 bin tonu sofralik, 229 bin tonu yaglik olmak üzere 288 bin ton olarak gerçeklemistir. Ilimizde zeytincilik yapilan alaninin yüzde 18’inde organik üretim yapilmaktadir. Ilimizde 2021 yilinda yaglik ve sofralik olmak üzere toplam 9 milyon 126 bin TL destekleme ödemesi yapilmistir. 2021 yilinda ilimizden 99 ton zeytinyagi, 22 bin 196 ton zeytin ihracati gerçeklestirilmistir. Ilimizde faaliyet gösteren 273 adet yaghane ve dolum tesisi bulunmaktadir. 174 adet yaghanenin 60’i 2 faz, 114’ü ise 3 faz olarak çalismaktadir" dedi.



"Bu sezon var yili"

Zeytinde bu sezonun ’var yili’ oldugunu sözlerine ekleyen Ökdem sunlari söyledi;

"Ilimiz zeytinyagi üretimi ile Türkiye’de ilk sirada yer almasina ragmen hasat zamani, sikim teknikleri ve depolama gibi pek çok faktörün etkisiyle zeytinyagi kalitesinde dünya standartlarini yakalayan az sayida isletmemiz bulunmaktadir. Ilimizde bulunan zeytin ve zeytinyagi isletmelerinde 2021 yilinda 230 denetim gerçeklestirilirken, 53 adet numune alinmistir. Bu yil ise zeytinyagi isletmelerine gerçeklestirilen denetim sayisi 207, alinan zeytinyagi numune sayisi ise 62’dir. Meyve bahçelerinin gelistirilmesi projesi çerçevesinde 3 yilda Söke ve Koçarli ilçelerinde 50 bin 200 adet delice asilanmistir. Mevcut durum itibari ile zeytinliklerimizin yüzde 80-85’lik kisminda ürünün var yili olup, dane yogunlugu istenilen düzeyde olmakla beraber güz yagislarinin mevsim normallerinin altinda kalmasindan ötürü fenolojik açidan meyveler su an için istenilen nitelikle degildir. Bu yil 350 bini yaglik olmak üzere toplam 425 bin ton civarinda bir rekolte tahmin edilmektedir."

ATB Yönetim Kurulu Baskani Çondur ile Tarim ve Orman Il Müdürü Ökdem’in konusmalarinin ardindan toplantinin ikinci kismi basina kapali olarak devam etti.