Markette Ithali 50, Yerlisi 25 TL Açiklamasi Muzda Hasat Basladi, Bahçede Kilosu 13 TL

Ülke genelinde tüketilen her iki muzdan birinin üretildigi İçel’de, örtü altinda hasat dönemine girildi. Hasat dönemine girilmesiyle birlikte ara dönemde bahçede 17,5 TL’yi gören yerli muzun birinci kalite fiyati üretici de 13 TL’ye kadar indi. Hevenklerin alt siralarindaki ikinci kalite muz ise üreticiden 6,5 TL’ye alindigi belirtildi. Pazarda 18- 22 TL, marketlerde 25 ile 27 TL arasinda satilan yerli muzun hasat dönemiyle birlikte biraz daha asagi çekilmesi beklenirken, 50 TL’ye yaklasan ithal muzun da tercih edilmemesiyle fiyatinin düsmesinin beklendigi aktarildi. Üreticiler, vatandaslara hem aromasi hem taze olmasi hem de aile ve ülke ekonomisine katki saglamak için ithal yerine yerli muz tüketimine önem verilmesini istedi.

Yesil hasat ediliyor, islenip sarartmaya birakiliyor

Hasat dönemi ile birlikte basta Anamur, Bozyazi ve Erdemli olmak üzere birçok ilçede bulunan seralarda olgunlasan muzlarin hevenkleri kesilerek sarartma tesisine götürülüyor. Burada çiçek kisimlari temizlenip, yikama havuzundan geçirilen ürünler kasalara yerlestirilip sarartma depolarina aliniyor. Yaklasik bir hafta sonra talebe göre pazara gönderilen olgunlasmis muzlar tüketiciyle bulusuyor.

Muz isleme tesisinde çalisan Ayse Demirel, kesimden gelen muzlarin hevenklerinden ayrildigini ve çiçeklerinin temizlendigini belirterek, kendilerinin paketlenmesini gerçeklestirip sarartmaya koyduklarini söyledi.



Isleme tesisi sefi Yafes Akça ise, "Yerli muzumuz su an serada 13 lira. Gayet güzel bir fiyat. Ithal muza nazaran çok lezzetli ve tatli bir üründür. Muzun lezzet ve aromasi ithal muza oranla yüzde yüz farkli ve güzeldir. Vatandasimiza yerli muzu tavsiye ederim. Damak tadi, lezzet , aroma ve üreticiye destek açisindan yüzde yüz yerli muz diyorum" dedi.



"Yerli muz milli servettir, Türkiye’nin ihtiyacini karsilayacak sekilde olduk"

Hasadin basladigini belirten muz üreticisi Irfan Özçaliskan, "Bu aydan sonra insallah daha fazla olur. Hasat yogunlastikça fiyat düsüyor. Anamur’dan Adana’ya kadar her tarafta muz var. Fakat vatandaslarimiz bazen ithal muza dönüyorlar. Yerli muz bir milli servettir . Bugün tahmin ederim Türkiye’nin ihtiyacini karsilayacak sekilde olduk. Ithal muz tamamen ilaçla ve mumlandigi için gemide ancak 3 ayda geliyor. Ithal muzun ne oldugu belli degil. Bizim muzlarimiz Türk milletinin agiz tadina göre, daha tatli, daha güzel ve hesapli. Öbürü 40-50 lira, bunlar 20-25 lira piyasada su anda. Kesim zamanlari geldigi için hallerde yigilma oluyor, 15 gün içinde fiyat bahçede 17.5 liradan 13 liraya düstü fiyat. Yerli muz yemekte fayda var, saglik yönünden de" diye konustu.