Salgin Sürecinde Basladigi Aricilikta Bir Yilda Kovan Sayisini Ikiye Katladi
Edirne'de kendi sermayesiyle çocukluk hayali olan aricilik yapmaya baslayan ev hanimi Nuray Erdem, kovan sayisini bir yilda 50'den 100'e çikardi ve bir ton bal üretti Nuray Erdem: 'Bu isin zorluklari da var ama severek yapiyorum. Ev hanimlarina ariciligi tavsiye ederim, bos durmaktansa böyle güzel ve kazançli isler yapabilirler'
CIHAN DEMIRCI - Edirne'de yasayan bir çocuk annesi ev hanimi Nuray Erdem, salgin sürecinde kendi sermayesiyle basladigi aricilikta ürettigi bali Türkiye'nin birçok yerine gönderiyor.
Kovid-19 salgini sürecinde 50 kovanla basladigi aricilikta kovan sayisini kisa sürede iki katina çikaran Erdem, bir yilda yaklasik bir ton bal üretti.
Ev islerini yaptiktan sonra yardimcisi ve oglu ile kovanlarin basina geçen Erdem, ürettigi bali Edirne Sehir Gönüllüleri Vakfi ve üye oldugu Lalapasa Kadin Girisimcileri Kooperatifi sayesinde Türkiye'nin birçok yerine satiyor.
Ari kovanlarinin bulundugu Büyükismailçe köyünde çalismalarini sürdüren Erdem, AA muhabirine, ev ekonomisine katki saglamak için çocukluk hayali olan ise giristigini söyledi.
Uzun yillardir ariciliga merak duydugunu belirten Erdem, "Pandemi döneminde bir yil önce 50 kovanla basladim. 50 kovani 100 kovana çikardim ve bu yil 1 tona yakin bal elde ettim. Ayni zamanda polen ve propolis çalismasi da yaptim." dedi.
- "Ev hanimlarina ariciligi tavsiye ederim"
Erdem, bos durmayi sevmedigini vurgulayarak, "Bu isin zorluklari da var ama severek yapiyorum. Ev hanimlarina ariciligi tavsiye ederim, bos durmaktansa böyle güzel ve kazançli isler yapabilirler." diye konustu.
Anne oldugunu, her seyin daha iyisini ve kalitelisini çocuguna yedirmek istedigini anlatan Erdem, söyle devam etti:
"Ürettigim balin dogal ve organik olmasi için çalistim. Çünkü benim için önemli olan katkisiz ve dogal baldir. Arinin dogadan getirdikleri ve tasidiklariyla balimizi ürettik. Balimizi analiz yaptirdik, çok kaliteli, birinci sinif oldugu belgelendi. Insanlarin kaliteli ve hijyenik ürünü gönül rahatligiyla tüketebilmesini istedim."
Erdem, ariciligin çocukluk hayali oldugunu dile getirerek, "Babam bal üretimine çok merakliydi ve kovanlari vardi. Ailece amatör olarak balcilik yapiyorduk, kendimize yetecek kadar bal üretiyorduk. Babam kara kovan çalismasi yapiyordu, biz gezici aricilik yapiyoruz." ifadelerini kullandi.
Erdem'in yardimcisi 23 yasindaki Kosova uyruklu Elmin Bajrami de küçük yaslardan itibaren ailesi gibi aricilik yaptigini dile getirdi.
Ariciligin farkli bir yasam biçimi olduguna deginen Bajrami, "Arilari sezonda üç sagimdan geçiriyoruz. Kovanlarimizi kanola, karaçali ve ayçiçegi poleni alabilecegimiz yerlere tasidik." dedi.
Nuray Erdem'in 26 yasindaki oglu Emir Erdem de annesine bal üretiminde ve satisinda yardimci olmaya çalistigini söyledi.
Aricilara daha fazla destek saglanmasi gerektigini belirten Emir Erdem, "Bizim gibi küçük esnaf ve özellikle kadin girisimciler daha fazla desteklenmeli. Çorba kaynasin diye çalisiyoruz. Kar amaci gütmüyoruz, organik bal üretmek çok zor. Organik balin kavanozunu 60 liradan veriyoruz. Tüketiciler memnun, bu isi daha da artirarak sürdürmek istiyoruz." seklinde konustu.
Kaynak: AA
Kovid-19 salgini sürecinde 50 kovanla basladigi aricilikta kovan sayisini kisa sürede iki katina çikaran Erdem, bir yilda yaklasik bir ton bal üretti.
Ev islerini yaptiktan sonra yardimcisi ve oglu ile kovanlarin basina geçen Erdem, ürettigi bali Edirne Sehir Gönüllüleri Vakfi ve üye oldugu Lalapasa Kadin Girisimcileri Kooperatifi sayesinde Türkiye'nin birçok yerine satiyor.
Ari kovanlarinin bulundugu Büyükismailçe köyünde çalismalarini sürdüren Erdem, AA muhabirine, ev ekonomisine katki saglamak için çocukluk hayali olan ise giristigini söyledi.
Uzun yillardir ariciliga merak duydugunu belirten Erdem, "Pandemi döneminde bir yil önce 50 kovanla basladim. 50 kovani 100 kovana çikardim ve bu yil 1 tona yakin bal elde ettim. Ayni zamanda polen ve propolis çalismasi da yaptim." dedi.
- "Ev hanimlarina ariciligi tavsiye ederim"
Erdem, bos durmayi sevmedigini vurgulayarak, "Bu isin zorluklari da var ama severek yapiyorum. Ev hanimlarina ariciligi tavsiye ederim, bos durmaktansa böyle güzel ve kazançli isler yapabilirler." diye konustu.
Anne oldugunu, her seyin daha iyisini ve kalitelisini çocuguna yedirmek istedigini anlatan Erdem, söyle devam etti:
"Ürettigim balin dogal ve organik olmasi için çalistim. Çünkü benim için önemli olan katkisiz ve dogal baldir. Arinin dogadan getirdikleri ve tasidiklariyla balimizi ürettik. Balimizi analiz yaptirdik, çok kaliteli, birinci sinif oldugu belgelendi. Insanlarin kaliteli ve hijyenik ürünü gönül rahatligiyla tüketebilmesini istedim."
Erdem, ariciligin çocukluk hayali oldugunu dile getirerek, "Babam bal üretimine çok merakliydi ve kovanlari vardi. Ailece amatör olarak balcilik yapiyorduk, kendimize yetecek kadar bal üretiyorduk. Babam kara kovan çalismasi yapiyordu, biz gezici aricilik yapiyoruz." ifadelerini kullandi.
Erdem'in yardimcisi 23 yasindaki Kosova uyruklu Elmin Bajrami de küçük yaslardan itibaren ailesi gibi aricilik yaptigini dile getirdi.
Ariciligin farkli bir yasam biçimi olduguna deginen Bajrami, "Arilari sezonda üç sagimdan geçiriyoruz. Kovanlarimizi kanola, karaçali ve ayçiçegi poleni alabilecegimiz yerlere tasidik." dedi.
Nuray Erdem'in 26 yasindaki oglu Emir Erdem de annesine bal üretiminde ve satisinda yardimci olmaya çalistigini söyledi.
Aricilara daha fazla destek saglanmasi gerektigini belirten Emir Erdem, "Bizim gibi küçük esnaf ve özellikle kadin girisimciler daha fazla desteklenmeli. Çorba kaynasin diye çalisiyoruz. Kar amaci gütmüyoruz, organik bal üretmek çok zor. Organik balin kavanozunu 60 liradan veriyoruz. Tüketiciler memnun, bu isi daha da artirarak sürdürmek istiyoruz." seklinde konustu.